56 min
Life Unbottled, ep. 06: за кафето и оранжевите вина Life Unbottled
-
- Society & Culture
В този епизод ни гостува Йордан Дъбов. Към 2020 той е единственият български кафе експерт на световно ниво, създател на пекарната за специални кафета - DABOV Specialty Coffee и съдия в конкурса Cup of Excellence, където се избират най-добрите кафета на света. С него говорим за началото на кариерата му, за това как се създава професия и добър вкус и как се става толкова добър, колкото е той. Интересно и респектиращо е, чуйте го.
В частта за виното споделяме с вас поредното интересно и немасово вино: Orange Barrel Fermented на изба Марян.
В този епизод ни гостува Йордан Дъбов. Към 2020 той е единственият български кафе експерт на световно ниво, създател на пекарната за специални кафета - DABOV Specialty Coffee и съдия в конкурса Cup of Excellence, където се избират най-добрите кафета на света. С него говорим за началото на кариерата му, за това как се създава професия и добър вкус и как се става толкова добър, колкото е той. Интересно и респектиращо е, чуйте го.
В частта за виното споделяме с вас поредното интересно и немасово вино: Orange Barrel Fermented на изба Марян.
56 min