35 min
101: Jak dosmaczniać posiłki w dietach? - Viola Urban Przedsiębiorczy Dietetyk
-
- Negócios
W dzisiejszym odcinku Viola opowiada o tym jak usatysfakcjonować swoich klientów smakowo i jak nauczyć się łączenia smaków oraz technik kulinarnych. Dzieli się swoimi sprawdzonymi sposobami na research przepisów i ulubionymi tytułami książek, które uczą gotowania.
Posłuchaj nagrania, by dowiedzieć się:
dlaczego klienci rezygnują z trzymania diety,jak nie przegiąć w drugą stronę z dosmacznianiem,dlaczego kwaśny smak jest ryzykowany na diecie odchudzającej,czy Twoja baza przepisów musi być duża,jak rozszerzać dietę dorosłych o nowe produkty,i skąd czerpać inspirację oraz wiedzę o gotowaniu.
Książki wymienione w podcaście:
Leksykon Smaków4 składnikiGotowanie dla geekówGastrofizykaThe food lab
A jeśli chcesz uczyć się łączenia smaków obserwuj https://www.instagram.com/okiem_dietetyka_/, aby nie przegapić premiery Dietetycznego Leksykonu Smaków.
W dzisiejszym odcinku Viola opowiada o tym jak usatysfakcjonować swoich klientów smakowo i jak nauczyć się łączenia smaków oraz technik kulinarnych. Dzieli się swoimi sprawdzonymi sposobami na research przepisów i ulubionymi tytułami książek, które uczą gotowania.
Posłuchaj nagrania, by dowiedzieć się:
dlaczego klienci rezygnują z trzymania diety,jak nie przegiąć w drugą stronę z dosmacznianiem,dlaczego kwaśny smak jest ryzykowany na diecie odchudzającej,czy Twoja baza przepisów musi być duża,jak rozszerzać dietę dorosłych o nowe produkty,i skąd czerpać inspirację oraz wiedzę o gotowaniu.
Książki wymienione w podcaście:
Leksykon Smaków4 składnikiGotowanie dla geekówGastrofizykaThe food lab
A jeśli chcesz uczyć się łączenia smaków obserwuj https://www.instagram.com/okiem_dietetyka_/, aby nie przegapić premiery Dietetycznego Leksykonu Smaków.
35 min