E.talkandtaste Eduardo Cardeal

1 - Qual é o maior desafio das uvas biológicas?

1 .1 - O que é a Agricultura Biológica?

2 - Consegues explicar a diferença entre Biológico, orgânico e biodinâmico.

3 - Em tua opinião, qual é o modo de produção do futuro, achas possível a agricultura global converter-se ao biológico?

4 - Quem quer dar o passo no sentido de trabalhar em viticultura biológica/orgânico, como deve proceder?

5 - Quando devemos começar a trabalhar em agricultura biológica?

6 - Quem certifica e faz o controlo do processo Bio?

7 - Porque é que devemos ir no sentido do biológico, achas que vamos conseguir manter os níveis de produção e manter os preços?

8 - Que tipos de produtos (pesticidas e fertilizantes) podemos usar em agricultura biológica?

9 - É possível trabalhar em viticultura e adotar o modo de produção biológico?

10 - Em tua opinião, existe uma grande diferença de qualidade, entre uva de agricultura biológica e uva de agricultura convencional?

11 - Vale a pena pagar mais caro e ter um produto uva/vinho, produzido em modo Biológico?

12 - Existe um terreno ou região perfeita para trabalhar em modo biológico? Que parâmetros devemos ter em consideração na escolha do nosso terreno por forma a ser mais fácil a implementação deste modo de trabalho?

13 - Quais os passos que devemos implementar para convertermos a nossa exploração a biológico?