109 episódios

Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.

Nóz da Nutrição Pablo Couto e Thaiana Lindemann

    • Saúde e fitness
    • 5,0 • 7 avaliações

Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.

    #NózComunica 43 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues

    #NózComunica 43 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues

    Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!







    Tivemos dificuldade em escrever um texto para complementar a fala da Ylana e te instigar a ouvir, por isso vamos usar uma aspas dela aqui mesmo que já é suficiente para tu dar o play nesse episódio de 7 minutos: "Uma conduta ética precisa estar alinhada com os desafios da sociedade. Portanto, considerar as consequências do sistema alimentar no ambiente e na saúde das pessoas é trabalhar também de forma ética".









    Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.Instagram: @ylagram

















    Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!















    EquipeEdição: Thaiana LindemannProdução: Pablo Couto e Thaiana LindemannPublicação: Thaiana LindemannCapa: Thaiana Lindemann







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    • 7 min
    #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo

    #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo

    Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!







    Conectado ao último episódio lançado por aqui, sobre fome, a Lizi traz uma reflexão vivida na prática: qual a alimentação possível na realidade em que vivemos? O que podemos fazer já que muitos aspectos simplesmente não podemos controlar? Quais são as possibilidades dentre os valores exorbitantes que vemos nos mercados?























    Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.comInstagram: @lizicamargo.nutri















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    • 13 min
    #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil.

    #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil.

    Nesse novo episódio trazemos o foco para um debate existente em várias conversas que tivemos, afinal de contas perpassa várias questões, sendo assim hoje falaremos sobre a FOME em 2021/2022.







    Esse assunto não se esgota em um podcast!







    Ref:







    Qual a importância da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional? https://pesquisassan.net.br/Em meio à exportação recorde de alimentos, seca e pandemia agravam fome no campo - https://www.bbc.com/portuguese/brasil-57296843Emenda constitucional 95https://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/21295527/do1-2016-12-16-emenda-constitucional-n-95-21295459https://www.youtube.com/watch?v=Qj5x7K4nj2o







    Bom episódio a todes!







    Casca de Noz - Referências e Indicações:Marina Meirelles - @movimenta.nutriO Nutri favelado ( José Carlos) - Perfil InstagramMariana Robin - @robinmarianaPedagogia do Oprimido - Paulo Freire - LivroLiziane Camargo - @lizicamargo.nutriInquérito alimentar - rede PenssanJoio e o trigo - Jornalismo e podcast







    Pablo Couto Inquérito rede Penssan - site Olhe para a fome

















    Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra e movimento do corpo.Movimenta Nutri











    Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.Robin Mariana



















    Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.comInstagram: @lizicamargo.nutri









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    EquipeEdição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto e Thaiana LindemannPublicação: Pablo CoutoCapa: Thaiana LindemannTrilha:Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music )free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats - endless | prod. safemi

    • 53 min
    #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches

    #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches

    Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!







    Quando lemos sobre o início da alimentação do bebê, direto pensamos no termo Introdução Alimentar. Mas e se houvesse um termo mais interessante para definir esse momento de descoberta, novidades, autonomia e experiências? Quem sabe precisamos de um pouco mais de reflexão no assunto, sendo ou não profissional da saúde?









    Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame - empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação.Email: nichesgabriela@gmail.comInstagram: @nutre.ame

















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    Links interessantes para complementar o assunto:Nutri Fabiola Frezza Andriola (https://www.instagram.com/nutrifabiola/)Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos - versão resumida (https://aps.saude.gov.br/biblioteca/visualizar/MTQ1NQ==)























    EquipeEdição: Thaiana LindemannProdução: Pablo Couto e Thaiana LindemannPublicação: Thaiana LindemannCapa: Thaiana Lindemann







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    • 11 min
    #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel

    #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel

    Toda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!







    Alimentos sem glúten e sem lactose são mais saudáveis? São para todos? Cortar os alimentos que contém esses compostos vale a pena?









    A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.E-mail: gabrielacarniel@gmail.comInstagram: @nutri.gabicarniel

















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    • 8 min
    #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos

    #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos

    Já faz um tempinho que vocês vem pedindo para falarmos sobre Transtorno Alimentares, sempre consideramos ter essa conversa, porém é um assunto que é necessário bastante embasamento. Justamente por isso que chamamos essas três nutris maravilhosas, Alessandra Behar, Fernanda Rodrigues e Luíza La Porta para darem dois dedos de conversa sobre transtornos alimentares.







    Esse assunto não se esgota em um podcast, procure uma profissional para mais orientações!







    Bom episódio a todes!







    Casca de Noz - Referências e Indicações:Alessandra BeharCanal Youtube - Eu vejo Daiana Garbin







    Fernanda RodriguesThin - DocumentárioDo altar as passarelas - Cybelle Weinberg livroCompulsões alimentares - Sylvie Batlle livro







    Thaiana Lindemann:

















    Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática.







    Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/











    Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental.Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.







    Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/E-mail: nutrifernanda@live.comSite: https://nutrifernandarodrigues.com/



















    Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.Email: luiza_llp@hotmail.comInstagram: @laporta.nutri









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    • 1h 8 min

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