O problema dessa medida véia - Mente na Mesa #79 Mente na Mesa

Os Estados Unidos é o único país do mundo que ainda usa a medida imperial (além do Myanmar). Entenda porquê isso é um problema (pra eles) e porque os confeiteiros estadounidenses preferem o Sistema Métrico.

Fontes:

My problem with metric recipes - Adam Ragusea

Why the metric system matters - Matt Anticole

57 g de batata e 269 ml de cerveja: por que marcas usam medidas quebradas?

A Guide to Imperial Measurements with Matt Parker | Earth Lab

O Mente na Mesa é um Podcast que fala de comida sem blebleble

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Por Leticia (Leba) Groppo


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