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Hablaremos sobre el origen del ceviche, su procedencia, la diferencia y variedad de ceviches. El chef nos prepara un ceviche al estilo culiacan.

EN ESTE EPISODIO HABLAREMOS DEL ORIGEN DE ESTE PLATILLO EMBLEMATICO QUE CARACTERIZA AL PUERTO DE MAZATLAN, SINALOA, ENTREVISTAREMOS AL CHEF ARTURO VARELA, DEL RESTAURANTE EL CAPITAN PATA SALADA. PARA PLATICARNOS SOBRE EL TEMA. TAMBIEN NOS DIRA COMO HACERLO, VEN APRENDER DE ESTE RIQUISIMO PLATILLO.

En esta ocasion hay mucho clientes que no conocen de las diversidades de sabores que se le puede dar a cada marisco,llamese camaron,pulpo,caracol,callo de acha,almejas,ostiones,etc. En el pacifico mexicano nos especializamos en realizar diferentes sabores y texturas para tu paladar,te invito a conocer al back stage de la gastronomia mazatleca, en cuestion a mariscos y pescados. Te invito a probar en el restaurante el capitan pata salada. Ubicados en Merida, yucatan.