10 Folgen

Эксперты бренда Paulig и искусствоведы рассказывают о кофе, искусстве его производства и потребления, а также о его влиянии на мировую культуру — от истории до современности.

Культура коф‪е‬ Бренд Paulig и медиа о культуре «Ваш Досуг»

    • Kunst

Эксперты бренда Paulig и искусствоведы рассказывают о кофе, искусстве его производства и потребления, а также о его влиянии на мировую культуру — от истории до современности.

    10 эпизод: «Кофе: анатомия вкуса»

    10 эпизод: «Кофе: анатомия вкуса»

    Как мы воспринимаем кофейные вкусы. Что такое каппиг и для чего он нужен. И другие вопросы непосредственно о нашем восприятии кофе и кофейных напитков.

    • 20 Min.
    9 эпизод: «Кадры и кофе»

    9 эпизод: «Кадры и кофе»

    Кофе в культуре на премьере мирового кинематографа. Когда и как кофе впервые появился в кадре? Какие режиссеры часто используют кофе как художественный образ и что он означает? И, наконец, какой кофе пьют ваши любимые режиссеры и киногерои?

    • 17 Min.
    8 эпизод: «Кофе и будущее»

    8 эпизод: «Кофе и будущее»

    Какое кофейное будущее, sustainable, кто о нем знает и что нужно о нем знать. Вторая жизнь кофейных отходов. 0 отходов на полигон. Как пить кофе с заботой об окружающей среде. Кофе и здоровье.

    • 19 Min.
    7 эпизод: «Краски и кофе»

    7 эпизод: «Краски и кофе»

    Кофе в культуре на примере изобразительного искусства. Какие живописные шедевры посвящены кофе? Какие художники любили кофе и какие напитки предпочитали? Какие картины написаны непосредственно с использованием кофе в качестве материала?

    • 19 Min.
    6 эпизод: «Как заваривать кофе и стать бариста»

    6 эпизод: «Как заваривать кофе и стать бариста»

    Обзор всех доступных способов приготовления кофе — дома, в кафе. Колд брю, альтернатива, ready to go. Чему учат бариста в специальных институтах, как получить кофейное образование, где это сделать, и чем оно полезно.

    • 20 Min.
    5 эпизод: «Ноты и кофе»

    5 эпизод: «Ноты и кофе»

    Кофе в культуре на примере музыки. Какие классические произведения писались о кофе? Какие композиторы не могли без кофе прожить и дня и что они предпочитали? И, наконец, какие современные музыкальные произведения невозможны без звучания кофейных зерен?

    • 14 Min.

Top‑Podcasts in Kunst

life is felicious
Feli-videozeugs
Literaturclub: Zwei mit Buch
Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
Face à l'histoire
France Inter
Augen zu
ZEIT ONLINE
​​WDR 5 Sherlock Holmes Detektivgeschichten - Hörbuch​ 
WDR 5
eat.READ.sleep. Bücher für dich
NDR

Das gefällt dir vielleicht auch