#023 Simon Corchia: Fleisch, Gesundheit & Nachhaltigkeit WITER
-
- Gesellschaft und Kultur
Simon Corchia ernährt sich hauptsächlich von tierischen Produkten.
https://linktr.ee/carnivore.ch
Timestamps:
(0:00) - Preview
(0:49) - Intro
(1:47) - Wer ist Simon?
(4:10) - Nur Fleisch essen?
(7:14) - Defizite?
(9:46) - Fleisch ungesund?
(18:23) - Saatöl und andere Gifte
(26:18) - Das Hauptproblem unserer Ernährungswissenschaft
(32:36) - Wie ist die Idee der Carnivore Diät entstanden?
(35:47) - Das liebe SRF und der Medizinische Konsens
(46:10) - Gesundheit ist nicht politisch.
(48:31) - Gespräch mit dem Chefarzt über Schlechtes und Gutes Cholesterin
(54:23) - Oreos vs. Statins zum senken von Cholesterin
(01:00:40) - Wie gesund ist Gemüse wirklich?
(01:09:43) - Bioverfügbarkeit von pflanzlichen / tierischen Nährstoffen
(01:21:08) - Ballaststoffe
(01:23:32) - Nachhaltigkeit?
(01:28:31) - Regenerative Landwirtschaft
Simon Corchia ernährt sich hauptsächlich von tierischen Produkten.
https://linktr.ee/carnivore.ch
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(0:00) - Preview
(0:49) - Intro
(1:47) - Wer ist Simon?
(4:10) - Nur Fleisch essen?
(7:14) - Defizite?
(9:46) - Fleisch ungesund?
(18:23) - Saatöl und andere Gifte
(26:18) - Das Hauptproblem unserer Ernährungswissenschaft
(32:36) - Wie ist die Idee der Carnivore Diät entstanden?
(35:47) - Das liebe SRF und der Medizinische Konsens
(46:10) - Gesundheit ist nicht politisch.
(48:31) - Gespräch mit dem Chefarzt über Schlechtes und Gutes Cholesterin
(54:23) - Oreos vs. Statins zum senken von Cholesterin
(01:00:40) - Wie gesund ist Gemüse wirklich?
(01:09:43) - Bioverfügbarkeit von pflanzlichen / tierischen Nährstoffen
(01:21:08) - Ballaststoffe
(01:23:32) - Nachhaltigkeit?
(01:28:31) - Regenerative Landwirtschaft
1 Std. 34 Min.