2 Folgen
CERINIS (Cerita Bisnis) Fachry
-
- Wirtschaft
Podcast ini akan berbagi pengalaman menjalankan bisnis dari sudut pandang pemula. Tantangan, pengalaman dan kesempatan yang telah dilalui oleh pelaku bisnis yang harapannya bermanfaat untuk semua yang berniat merdeka dari kantor dan menjalankan bisnis sendiri
-
Babak 2 : Rekrutmen dalam bisnis kuliner
Bagaimana menjalankan kafe yang financially struggling (rugi) tanpa background F&B ?
Bagaimana menilai kandidat karyawan cafe ketika proses interview ?
Gimana mencari leader di cafe lo ?
Apa yang gue pelajari soal rekrutmen ? Yuk sama2 simak di CERINIS babak ke 2 ini !! -
Babak 1 : Taking over the corrupt business (June 2018) - Ambil alih bisnis kafe yang korup
Taking over the corrupt business (June 2018)
Melihat ada kerugian kafe yang konsisten, karyawan banyak resign, kafe sepi, rasa gak konsisten, sering nombokin gaji.
tapi manager tetap dipertahankan karena keluarga terlalu percaya dan bergantung pada manager kafe.
Gimana gue membuat keputusan untuk intervensi, mengumpulkan data, dan akhirnya membuat perubahan-perubahan yang penting untuk menyelamatkan bisnis kafe keluarga walaupun gue nggak ada pengalaman bisnis F&B.