Interview de Christophe Bonnefont Blog Le Fitness

Pour ceux qui ne le connaissent pas, Christophe Bonnefont est une figure incontournable dans le milieu de la musculation et de la nutrition en France. Il est notamment auteur de plusieurs livres, tel que “L’assiette de la force” ou “L’assiette paléo“. Il est aussi préparateur physique, coach et créateur de la marque Anabolic Suppléments. J’ai eu la chance de pouvoir l’interviewer par écrans interposés et dans cette interview, il nous livre une exclusivité sur son prochain livre ainsi que énormément d’excellents conseils et études récentes.

Voici la vidéo de l’interview de Christophe Bonnefont :

 



Transcription Texte de l’interview de Christophe Bonnefont

Simon Testud : Bonjour Christophe, tout d’abord merci d’avoir accepté de faire cette interview pour Blog Le Fitness. Peux-tu te présenter rapidement pour ceux qui ne te connaissent pas ?

Christophe Bonnefont : Oui bien sûr, alors j’ai fait pas mal de choses… J’ai plusieurs magasins de compléments alimentaires, j’ai écrit plusieurs livres sur la nutrition, dont un qui va bientôt sortir.

C’est une exclusivité car j’en ai pas encore trop parlé. Ça sera un livre sur la sèche et il devrait arriver début 2018, car il est presque terminé. Il sera donc écrit avec Will Janssens qui est Suisse. Il est expert dans la physiologie de l’exercice ainsi que dans les études scientifiques liées à ma musculation et la nutrition. Ce sera donc un ouvrage très pointu. Je suis aussi coach sportif, préparateur et créateur de la marque Anabolic Suppléments.

Simon Testud : Quel est ton parcours ?

Christophe Bonnefont : Je suis bodybuilder, j’ai pratiqué les arts martiaux pendant plus de 20 ans et en parallèle je pratiquais déjà de la musculation. Puis au fur des années, je me suis perfectionné en musculation et en nutrition.

Simon Testud : Depuis combien d’années pratiques-tu la musculation du coup?

Christophe Bonnefont : Je pratique la musculation depuis l’âge de 14 ans, j’en ai aujourd’hui 42 donc ça fait 28 ans.

Simon Testud : Quelle est ton activité principale, est ce toujours le coaching, la préparation physique ?

Christophe Bonnefont : Alors non, ce n’est plus mon activité principal, aujourd’hui, mon activité principale est plutôt chef d’entreprise. Je gère la marque que j’ai créé, se qui me prend pas mal de temps. Je gère aussi mes différentes boutiques ainsi que mes salles de sport. Le coaching est devenu presque secondaire, malgré que je sois toujours dedans.

Simon Testud : Concernant tes ouvrages, je sais que tu as pas mal travaillé avec Julien Venesson, est ce encore le cas?

Christophe Bonnefont : Non on ne travaille quasiment plus ensemble. Il s’est plus spécialisé dans la voie médecine, santé. Ce qui était vraiment son truc à la base.

Donc il écrit surtout des livres dans ce domaine la et moi je suis resté plutôt dans le domaine de la musculation, le bodybuilding.

Simon Testud : Concernant les livres de recettes avec julien, il y avait donc “l’assiette de la force” et “l’assiette paleo“, j’ai vu aussi qu’il y avait un livre de recette sur la patate douce,