Pandemic Provence Pandemic Provence

Heute ist unsere vorerst letzte Folge und deswegen wollen wir mit euch Rosé trinken und kochen. Natürlich typisch provenzalisch. In alten Kochbüchern meiner englischen Großtante, die jahrelang ihre Winter in der Provence verbrachte und meinem Vater später ihr Haus hier vererbte finden wir das Rezept Barigoule, einer Art Artischockensuppe. Armin kocht und zwischendurch erzählt meine Mutter, wie die englische Tante damals in diese Region kam.

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Was wäre ein Podcast über die Provence ohne einen Besuch auf einem Weingut? Wir besuchen mit euch das Bio-Weingut Jas d’Eclans, wo wir eine Weinprobe machen, uns anschauen wie der Wein hergestellt wird und mit der Besitzerin, Madame de Wulff, über die Herausforderungen biologischen Wein herzustellen sprechen. Santé!

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Wir gehen mit euch nach Grasse, auch bekannt als Welthauptstadt des Parfums. Ungefähr 30 Parfümfabriken in und um Grasse verschicken ihre Produkte in die ganze Welt. Grasse ist auch der Handlungsort des Romans „Das Parfum“ von Patrick Süskind. Es dreht sich hier also alles ums Parfum und deswegen schauen wir uns an, wie ein Parfum hergestellt wird. Nicht in einer der großen Fabriken, sondern im kleinen, charmanten Atelier der selbstständigen Parfumeurin und Malerin Laurence Fanuel.

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Wir fahren im Pandemie-Hochsommer nach St Tropez. Ein Fehler? Mit
Sicherheit. Armin und ich fühlen uns zwischen den Yachten, Hubschraubern und Menschenmassen unwohl- und das hört man auch. Wir gehen trotzdem an den Strand und in das berühmteste Café des Ortes, damit ihr es nicht tun müsst.

Wir reisen mit euch in die Vergangenheit der Provence und reden über die Zeit als die Römer dort waren. 600 Jahre lang war die Provence eine römische Provinz. Armin begeistert sich besonders für römische Geschichte und deswegen hat er mit dem britischen Historiker und Autor Harry Sidebottom dazu gesprochen, denn er hat mehrere Bestseller über das alte Rom geschrieben und unterrichtet Geschichte an der Universität Oxford. Doch bevor es mit dem Gespräch losgeht, dass auf Englisch stattgefunden hat, besuchen Armin und ich noch die beeindruckenden Ruinen von Glanum.


Hier findet ihr Harry Sidebottoms Bücher: https://www.harrysidebottom.co.uk

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Wir gehen auf einen wunderschönen französischen Wochenmarkt in St.Rémy. Unser Tourguide ist Ashley Tinker, die den Blog @curiousprovence betreibt. Die perfekte Vorfreude für einen Provence-Urlaub nach der Pandemie!

Hier findet ihr Ashley’s Blog: https://curiousprovence.com
Auf Instagram heißt sie @curiousprovence

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We are going to a beautiful French weekly market in St.Rémy. Our tour guide is Ashley Tinker, who runs the blog @curiousprovence. The perfect anticipation for a post-pandemic Provence vacation!

You can find Ashley's blog here: https://curiousprovence.com
On Instagram, her name is @curiousprovence

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