Ep. 14 "Cómetela toda‪"‬ ¿Qué hay de güenas?

Hoy hablamos un poco de la historia de la gastronomía, los preservantes en la comida. El invento del pan debatimos si es bueno o no. El monocultivo y el café. Además discutimos acerca del glutamato monosódico, los efectos de la comida en el cerebro. 

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