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Capítulo 4: La triple crisis de la gastronomía dominicana (con el chef Leandro Díaz) AfuegoAlto El Podcast
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- Gastronomía
En abril 30 del 2020 hice un Instagram Live con el chef Leandro Díaz (propietario y chef ejecutivo del restaurante Casa Gastronómica Siglo XVII y juez de Masterchef Dominicana) en la que abordamos todo lo concerniente a las medidas relacionadas a resturantes y bares que se tomaron en aquel entonces para evitar la propagación del COVID-19.
Con las nuevas medidas gubernamentales de diciembre 2020, fruto del aumento de casos de COVID-19 en R.D., decidí convertir la entrevista en un Podcast para que analicemos lo que ha sucedido desde abril 2020 a enero 2021 y cómo han ido cambiando, o no, las cosas para los restaurantes y bares.
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Puedes apoyar este proyecto donando en este enlace: https://www.buymeacoffee.com/afuegoalto
Agradecemos mucho tu soporte.
Disfruten de este interesantísimo capítulo.
En abril 30 del 2020 hice un Instagram Live con el chef Leandro Díaz (propietario y chef ejecutivo del restaurante Casa Gastronómica Siglo XVII y juez de Masterchef Dominicana) en la que abordamos todo lo concerniente a las medidas relacionadas a resturantes y bares que se tomaron en aquel entonces para evitar la propagación del COVID-19.
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