"Cours pas avec tes jambes, cours avec ta tête", le parcours de Jorick Dorignac InPower par Louise Aubery

Top Chef c'est LE concours qui consacre les futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h.
 
Cette semaine, j’ai eu le plaisir de recevoir Jorick Dorignac, candidat qui s’impose dans cette saison 15. Co-fondateur du restaurant NESO, il est le poulain d’un ancien candidat emblématique du concours : Guillaume Sanchez. Dans cet épisode on revient sur son parcours, ses meilleurs souvenirs du concours Top Chef ou encore la pression qui peut exister dans le domaine de la gastronomie.
 
Retrouvez Top Chef sur M6 tous les mercredis à 21h10
 
Chapitres : 
00:00 Présentation 
01:24 Vocation et parcours
04:18 Aventure top chef 
06:38 Duo avec Guillaume Sanchez 
10:43 Retombées de top chef 
13:48 Gérer le stress 
15:58 Vision pour l’avenir 
16:35 Expériences à l’étranger
17:51 Abnégation et sacrifices 
20:32 Une semaine dans ma vie 
21:18 Recevoir une étoile
21:53 Questionnaire 
24:17 Dégustation à l’aveugle 
Notes 
NE/SO Restaurant 
Café des Ministères 
Délice de Condorcet 
Personnalités citées : 
Stephanie Le Quellec
Alexandre Gauthier 
Guillaume Sanchez 
Valentin Raffali 

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