#144 Update Ethylenoxid: erneute Befunde in Gewürzen aus Indien Bericht für die Lebensmittelbranche

Inhalt
Nachdem Ethylenoxid sowie 2 Chlorethanol in 2021 und 2022 die Meldungen über Rückständen und Kontaminanten im RASFF beherrschten, wurde sehr intensiv untersucht – und auch gefunden. Und dann wurde es deutlich ruhiger. Bis jetzt. Was kann da auf die Branche zukommen? Dieses und vieles mehr erfahren Sie in dieser Folge von Herrn Dr. Norbert Kolb.

Ihr Experte
Dr. Norbert Kolb
 
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Dr. Norbert Kolb
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