58 Folgen

Behr's Bericht aus der Lebensmittelbranche

Bericht für die Lebensmittelbranch‪e‬ Behr's GmbH

    • Wirtschaftsnachrichten
    • 4.8 • 24 Bewertungen

Behr's Bericht aus der Lebensmittelbranche

    #058 Corona-Regelungen am Arbeitsplatz für Impfungen, Prämien, Masken, Arbeitsweg und Home-Office

    #058 Corona-Regelungen am Arbeitsplatz für Impfungen, Prämien, Masken, Arbeitsweg und Home-Office

    Wie ist die aktuelle Rechtslage zu Homeoffice? Welche Ansprüche haben Arbeitgeber zu Arbeitnehmern? Welche Masken muss der Arbeitgeber zur Verfügung stellen – und welche nicht? Was gilt bei Arbeitsunfällen im Homeoffice? Wer ist für den Arbeitsschutz verantwortlich? Sind Sonderregelungen für geimpfte Mitarbeiter zu erwarten? Antworten hierzu von Frau Hoppe-Sumic.

    • 55 Min.
    #057 Gefahrenanalyse zur Risikobewertung in der Lebensmittelbranche: Ziele, Anforderungen der Standards und Durchführung

    #057 Gefahrenanalyse zur Risikobewertung in der Lebensmittelbranche: Ziele, Anforderungen der Standards und Durchführung

    Herr Dr. Norbert Kolb beschreibt in dieser Folge, was die Ziele einer Gefahrenanalyse sind und nach welchen Methoden diese durchgeführt werden kann.

    • 15 Min.
    #056 Issue-Monitoring als Früherkennungssystem: Frühzeitige Identifizieren von und das Reagieren auf organisationsrelevante kritische Themen, Trends und Entwicklungen

    #056 Issue-Monitoring als Früherkennungssystem: Frühzeitige Identifizieren von und das Reagieren auf organisationsrelevante kritische Themen, Trends und Entwicklungen

    Die vollständige Bezeichnung ist „Methodik der Früherkennung organisationsrelevanter Entwicklungen in der Lebensmittelbranche“. Alternativ werden auch Begriffe wie Issue-Monitoring oder Issue-Management oder Scouting verwendet. Woher kommt diese Methodik? Wie ist diese Methodik für Entwicklungen und Krisen in der Lebensmittelbranche anzuwenden. In dieser aktuellen Podcastfolge erläutert Herr Michael Warburg die Begriffsdefinition und die Einsatzmöglichkeiten für die Lebensmittelbranche.

    • 19 Min.
    #055 Remote-Audits in Corona-Zeiten: Geänderte Anforderungen der Standards

    #055 Remote-Audits in Corona-Zeiten: Geänderte Anforderungen der Standards

    Wie verläuft aktuell ein Audit im Unternehmen? Was bedeutet eine Verschiebung? Was kann Remote erfolgen – und was nicht?

    • 33 Min.
    #054 Achener Christollen, Dresdener Printen, Edelmarzipan aus Nürnberg? Was ist wo geregelt?

    #054 Achener Christollen, Dresdener Printen, Edelmarzipan aus Nürnberg? Was ist wo geregelt?

    Weihnachten ist die Zeit der Besinnung und Entspannung. Wer sich jedoch das ganze Jahr mit Herkunftskennzeichnung, Zutatenlisten und Verkehrsbezeichnungen beschäftigt, erkennt die feinen bzw. feinsten Unterschiede.

    • 28 Min.
    #053 Update Nutri-Score: kostenlose Tabelle zur Berechnung, die wesentlichen Dokumente und Quellen für weitere Informationen

    #053 Update Nutri-Score: kostenlose Tabelle zur Berechnung, die wesentlichen Dokumente und Quellen für weitere Informationen

    In dieser aktuellen Podcastfolge fasst Herr Michael Warburg den aktuellen Stand zum Nutri-Score zusammen und gibt Hinweise zu weiteren Informationsquellen

    • 11 Min.

Kundenrezensionen

4.8 von 5
24 Bewertungen

24 Bewertungen

Schokolade-Vernichter ,

Sehr informativ - kurzweilig präsentiert

Sehr interessant Hintergrundinformationen.

Lennyaden ,

Informativ - mit Luft nach oben

Grundsätzlich eine sehr gute Idee! Was stört ist die supermarktähnliche Werbe-Unterbrechung im Sinne von „Bitte achten Sie auch auf unser Angebot aus der Wursttheke!“ Optimierbar ist auch grundsätzlich die stimmliche Gestaltung sowie die Art der Fragen bei Interviews. Auf jeden Fall den Podcast weiterführen! Bietet er dem Hörer doch die Möglichkeit, sich nochmal oder vertiefend mit bestimmten Fragestellungen zu beschäftigen. Und vielleicht demnächst ein Seminar zu buchen oder ein geeignetes Fachbuch zu erwerben.

sylviagsa ,

interessant, aber der typ kann absolut nicht reden

Der Podcast an sich ist sehr informativ und ansprechend, aber der Sprecher nuschelt oder spricht manchmal sehr schnell und undeutlich.

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