45 Min.
Gemeinsam Nachhaltiger! - Ernährung und Nachhaltigkeit mit Prof. Ulrike Arens-Azevêdo (S1F1) Wie wollen wir essen?
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- Ernährung
In der ersten Folge des DGE-Podcasts starten wir mit einem ersten großen Blick auf das Thema nachhaltige Ernährung. Was ist eigentlich Nachhaltigkeit? Wie sieht eine nachhaltigere Ernährung aus? Und: Woran erkenne ich im Supermarkt nachhaltigere Lebensmittel? Aber die Sache mit der Nachhaltigkeit ist gar nicht so einfach...
In dieser Folge unterhalten wir uns mit Frau Prof. Ulrike Arens-Azevêdo.
In der ersten Folge des DGE-Podcasts starten wir mit einem ersten großen Blick auf das Thema nachhaltige Ernährung. Was ist eigentlich Nachhaltigkeit? Wie sieht eine nachhaltigere Ernährung aus? Und: Woran erkenne ich im Supermarkt nachhaltigere Lebensmittel? Aber die Sache mit der Nachhaltigkeit ist gar nicht so einfach...
In dieser Folge unterhalten wir uns mit Frau Prof. Ulrike Arens-Azevêdo.
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