[Podcast][29]關於騎乘過程中的飲食，前環法自行車手與營養學專家怎麼看待呢‪？‬ TPEBikeGo Podcasts

[Podcast][29]關於騎乘過程中的飲食，前環法自行車手與營養學專家怎麼看待呢？

大家好，歡迎來到台北單車Go的podcast，在之前有一集podcast跟朋友們談過騎車要怎麼吃比較好，在那集的內容主要來自一位熱愛研究營養學的文字工作者的書籍，雖然這集也是要聊聊關於騎乘的飲食，不過這集podcast的內容來自於兩本書的精華，第一本是Paleo Diet for athletes，作者是Loren Cordain，他是科羅拉多州柯林斯堡科羅拉多州立大學健康與運動科學系的教授，是一位營養學的專家，而這本書還有一個共同作者:Joe Friel，他是自行車訓練聖經的作者，第二本書則是Cycling On Form，這是由前環法自行車手Tom Daniel所著作的一本書，分享了他當初身為環法自行車手的各種經驗，內容主要是包括怎麼吃、怎麼練，有相當詳盡的分享，以上兩本書的作者都是相關領域的權威，相信能帶給朋友們相當有價值的建議，接著由小弟粹取出其中的部分精華與朋友們分享，那麼我們就開始這集podcast的內容吧！

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