El podcast de Saboresfera Saboresfera

Hoy hablamos con Dámaso Vélez, más conocido como Masito, creador del blog https://lacocinademasito.com/ y que también podéis encontrar en su canal de Youtube, podcast, redes sociales y en su primer libro.

Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtfcIH9J6eC3p-4WwXVAATQ

Podcast Qué ceno hoy: https://open.spotify.com/show/3LrAoKupzwq87hsL1EUKVN

Síguelo en sus redes: Instagram, TikTok, Twitter, Facebook.

Su libro La cocina de Masito: https://amzn.to/3lDADIg


Más cosas jugosas en https://www.saboresfera.com/

Hoy os traemos un libro muy, muy dulce, especial golosos y especial amantes de la repostería tradicional. Lo hacemos con la gran MJ, la creadora de Las recetas de MJ que nos trae nuevo libro de la mano de Copelia y del cual podéis ganar un ejemplar comentando en este capítulo con vuestro postre favorito. Aquí en Spotify contestando a la pregunta, y en el resto de plataformas de podcasting donde podáis comentar con vuestro comentario al podcast (y si no es anónimo mejor que mejor)

Link al libro https://es.bookshop.org/a/11460/9788412336191

Sorteo para residentes en España, y podéis participar hasta el próximo 7 de enero de 2023. Comunicaremos el ganador/a en las plataformas de podcasting, en este podcast, así que si participas, estate atenta/o!! 

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Nuevo episodio del podcast de Saboresfera hablando de comida vegana y recetas divertidas y creativas con Manel García, coautor del libro Mucho mas que hummus publicado por Larousse

https://amzn.to/3EueaEn

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Hoy hablamos con la periodista gastronómica Marta Miranda, creadora de https://www.crockpotting.es/ sobre su nuevo libro Manchamanteles Enlace al libro: https://amzn.to/3SyA0uL



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Noticias

Joe Biden nombra al chef español José Andrés asesor de Deporte, ‘Fitness’ y Nutrición

https://elpais.com/gente/2022-03-24/joe-biden-nombra-al-chef-espanol-jose-andres-asesor-de-deporte-fitness-y-nutricion.html

Madrid Fusión 2022: 10 claves para conocer lo que se avecina en el mundo de la gastronomía

Del 28 al 30 de marzo en IFEMA

https://www.elperiodico.com/es/cata-mayor/actualidad-gastronomica/20220325/madrid-fusion-2022-tendencias-gastronomicas-13429038

https://www.elmundo.es/metropoli/gastronomia/2022/03/27/623b17bafc6c8383568b45da.html

El mundo de la gastronomía se une para ayudar a Ucrania

https://www.elperiodico.com/es/cata-mayor/actualidad-gastronomica/20220321/guerra-ucrania-cocineros-ayuda-13406276

Receta del mes

https://www.bonviveur.es/recetas/calabacines-rellenos-de-carne-picada

Noticias de la tele

Nuevo programa en Netflix It’s a cake

https://www.netflix.com/es/title/81333845

Alimento de temporada: alcachofa

LIDL podrá volver a vender su robot de cocina, Monsieur Cuisine Connect: desestiman la demanda de Thermomix
https://computerhoy.com/noticias/life/lidl-podra-volver-vender-robot-cocina-desestiman-demanda-thermomix-997893#:~:text=La%20compa%C3%B1%C3%ADa%20alemana%20LIDL%20podr%C3%A1,de%20un%20a%C3%B1o%20de%20prohibici%C3%B3n.

I edición del concurso la Mejor Tarta de Chocolate de España
https://www.madridfusion.net/es/magazine/post/concurso-chocolate

Así debes pedir el pescado según el lugar de España en el que estés: de la merluza al verdel
https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/pedir-pescado-nombres-diferentes-comunidad-autonoma-4958647/


Pelis, tele
https://gastronomiaycia.republica.com/2022/02/11/menudos-torres-nuevo-programa-de-los-hermanos-torres-en-television-ya-dijeron-que-volverian

https://gastronomiaycia.republica.com/2022/02/15/we-feed-people-pelicula-documental-sobre-el-chef-jose-andres-y-el-trabajo-de-world-central-kitchen/

Libros

50 aniversario de Thermomix
Cocina rico todos los días de Rosa Ardá de Velocidad cuchara
Cocina para tus hijos
https://www.saboresfera.com/libros-de-recetas-cocina-para-tus-hijos-de-joshua-david-stein/
Nordic Baking Book

Carnaval de post de carnavales
https://www.saboresfera.com/carnaval-de-post-recetas-de-carnaval/