58 Min.
Gastronomie-Sprachrohr Isa Fiedler DÜSSELTALK
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- Freizeit
In dieser Podcast-Folge hatte ich das Vergnügen, mit Isa Fiedler zu sprechen, der ehemaligen Inhaberin der legendären Altstadt-Kneipe "Knoten" im Herzen Düsseldorfs. Wir tauchen gemeinsam ein in ihre Erinnerungen an die Zeit in der Kultkneipe, ihr könnt ihren Anekdoten lauschen und erfahren, was den "Knoten" so besonders macht. In ihrer Rolle als Gastro-Missionarin erzählte sie, wie sie von der Kneipenbetreiberin zur Sprecherin der Altstadtwirte und inzwischen zur stellvertretenden Geschäftsführerin des DEHOGA Verbands Nordrhein wurde.
Außerdem führt Isa euch durch ihre Düsseldorfer Lieblingsorte und spricht über die Zukunft der Düsseldorfer Altstadt. Von persönlichen Erfahrungen bis hin zu Einblicken in die kulinarische Szene - diese Podcast-Folge bietet einen facettenreichen Blick auf Isa Fiedlers reiche Erfahrung und ihre Verbundenheit mit unserer wunderbaren Stadt.
Viel Spaß beim Hören!
In dieser Podcast-Folge hatte ich das Vergnügen, mit Isa Fiedler zu sprechen, der ehemaligen Inhaberin der legendären Altstadt-Kneipe "Knoten" im Herzen Düsseldorfs. Wir tauchen gemeinsam ein in ihre Erinnerungen an die Zeit in der Kultkneipe, ihr könnt ihren Anekdoten lauschen und erfahren, was den "Knoten" so besonders macht. In ihrer Rolle als Gastro-Missionarin erzählte sie, wie sie von der Kneipenbetreiberin zur Sprecherin der Altstadtwirte und inzwischen zur stellvertretenden Geschäftsführerin des DEHOGA Verbands Nordrhein wurde.
Außerdem führt Isa euch durch ihre Düsseldorfer Lieblingsorte und spricht über die Zukunft der Düsseldorfer Altstadt. Von persönlichen Erfahrungen bis hin zu Einblicken in die kulinarische Szene - diese Podcast-Folge bietet einen facettenreichen Blick auf Isa Fiedlers reiche Erfahrung und ihre Verbundenheit mit unserer wunderbaren Stadt.
Viel Spaß beim Hören!
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