Tá Bebendo O Que‪?‬ Alexandre Vieira Alves

Sabe aquela papo no bar que todos agradecem por não ter sido gravado senão todos estavam lascados? Pois é, esse foi gravado! Conversa aleatória e todo mundo cancelado, do calor de Toronto ao Tanjal, do Vampetaço no black metal a gente se agarrando com traficante peruana e descubra quem encheu o saco do Zorro, brigou com o MIB e chutou uma bola na cara da Mônica.

#essediafoiloko


INDICAÇÕES



TENHA TEMPEROS PRONTO
A GRANDE PANCADA - Capistrano, Pablo https://www.amazon.com.br/Grande-Pancada-Cr%C3%B4nicas-Tempo-Jazz/dp/8566505379/ref=sr_1_5?__mk_pt_BR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1QJFZ1YB30HK4&dchild=1&keywords=pablo+capistrano&qid=1600947757&s=books&sprefix=pablo+capistrano%2Caps%2C254&sr=1-5
RAMEN!!
TRANSFORMERS WAR FOR CYBERTRON na NETLFIX
VÁ PRO PARQUE
FAÇA PÃO EM CASA
ESCUTE NOSSOS PODCASTS
 Chef Costela de Parnamirim (e entrega em Natal) @cheffcostela
A HISTORIA SECRETA DO POP NACIONAL - AMAZON PRIME
DE SUSTO DE BALA O VÍCIO - RACINE SANTOS https://www.saibamais.jor.br/novo-livro-de-racine-santos-e-ambientado-durante-a-ditadura-militar/
PAPAS A CABALA 
THE CHEF SHOW COM JOHN FAVREU
NATAL EM CHAMAS - YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCZVz81R9RqfEAmbRTh-jzKg



EXPERIMENTE COISAS NOVAS!!!!

Nessa entrevista com minha amiga Carol Attademo falamos sobre a Alemanha, seus vinhos, cervejas e comida, além dos seus KELLERS, além de falar sobre a maior descoberta gastronômica dos últimos tempos KIMCHI e comida coreana!!  
A conversa foi ótima e com muita informação sobre a cultura alemã,
Pegue seu copo e seja bem vindo!

Bebemos durante o episódio:

- Vinho italiano com a uva NEGROAMARO
- BOULEVARDIER (1 parte CAMPARI, 1 parte CINZANO, 1 parte JIM BEAM) - Mexido e finalizado com uma casca de laranja.

INDICAÇÕES:
-  Conheça a cervejaria @BAMBERGBIER
- O escritor, jornalista e podcaster PEDRO DUARTE, conheçam o podcast "THIS IS BRAZIL"
- Canal no YOUTUBE - 'GRÓLO" https://www.youtube.com/channel/UC_vgpn9Z4eYdZAx5GlODghw
- CANAIS COREANOS
https://www.youtube.com/c/FutureNeighbor
https://www.youtube.com/user/Maangchi
https://www.youtube.com/c/Apronyoutube
https://www.youtube.com/c/partykitchen_jpn

- Experimente coisas novas!

Nessa entrevista com meu amigo Wellington Michael @cervejariarapsodia falamos sobre a bebida dos deuses nórdicos, o hidromel.

Bebemos durante o episódio:


- BRAGGOT "HARPIA" da Cervejaria Rapsódia 

- Gin & Cizer ( 4 dose de POEMA DE BRAGI da Cervejaria Rapsódia + 1 dose de Gin Aroeira + muito gelo)



INDICAÇÕES:
- Conheça KIMCHI, faça ou encontre por ai

- O Podcast "BLITZKRIEG HOPPY"do Alexandre Bazzo, Mestre-Cervejeiro da @bambergbier

- Cozinhe com Hidromel ( tentem o risoto #ficaadica)

- Livro "O GUIA DO HIDROMEL ARTESANAL" Moraes, Luis Felipe de - https://www.amazon.com.br/Guia-do-Hidromel-Artesanal/dp/8578615387/ref=sr_1_1?__mk_pt_BR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=hidromel&qid=1597323284&sr=8-1



Experimente coisas novas!

Aqui temos um bate-papo muito informativo e mais descontraído sobre o cenário cervejeiro artesanal durante a pandemia, discutimos a situação nos estados do RN e Pernambuco além de muita conversa jogada fora.  Os convidados foram :   Breno Machado @lupulismo, Daniela Varela @cervejaria1920 e Angélica Gurgel @trekbeer . TÁ BEBENDO O QUE? 3:10 / BALÃO #SQN 6:40 / INDICAÇÕES 1:43:23 / ENCERRAMENTO 1:55:58. INDICAÇÕES: Street Food (NETFLIX), Os Escandinavos (Guimarães, Paulo), Dark Horse (History Channel), Cerveja em Casa ( Perozzi, Cristina, Beaune Hallie), Cerveja Artesanal técnicas e receitas para fazer em casa (Law, Dave), Costelinha de porco com Oatmeal Stout (Cervejaria  1920), Peaky Blinders (NETFLIX), Vamos falar de Cerveja (Cole, Melissa), Cerveja com caldinho :D  EXPERIMENTE COISAS NOVAS!!

Nessa entrevista com meu amigo Judney Cavalcante @beerhunter.rn falamos sobre os clubes de cerveja.

Conversar sobre cerveja com que entende sempre é muito bom.

As cervejas foram:
- Saison da Caatinga  ( Morada Cia Etílica)
- Smoked Lichtenhainer-Weiss (Freigeist)
- Gold Hobglobin ( Wychwood)

INDICAÇÕES:
- O livro MESA DO MESTRE CERVEJEIRO, Garret Oliver
- O livro O MAGO E O GUERREIRO, Diogo Ramos
- Instagram e YouTube do @AMOPÃOCASEIRO

Experimente coisas novas!

Aqui vamos apenas falar desse projeto e fazer alguns testes. Ainda tem muita coisa pra melhorar mas pelo menos agora vai! A Bebida do dia foi um FLAT WHITE (eu achava que era cappuccino) e as indicações foram "A ORIGEM DO SABOR" (Netflix) e o livro "PRISIONEIROS DA GEOGRAFIA" do Tim Marshall. Para a primeira experiência, acho que está valendo. Experimente coisas novas!