#16 - Tenerife - Vijariego, Listan Blanco & Malvasía Marmajuelo Vin for begyndere

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/
 
Smagekasse med de tre vine her https://www.jyskvin.dk/tenerife-tema-vin-for-begyndere-0-6923993
 
...................
 
Vi skal til Tenerife og smage på lokale druesorter, som er sine helt egne.
 
De fleste vine står i meget gamle stokke i det barske og tørre klima, der er på de Kanariske Øer og de må kæmpe på klipper og skrænter for at overleve. Det betyder selvfølgelig noget for smagen og intensiteten i vinen.
 
Der er langt til øen, så hvordan er vinplanterne kommet til Tenerife og hvordan har de udviklet sig derude?
 
Hvad kan man spise til vinene her i foråret og sommeren og hvordan udmærker smagsudtrykkene sig i vinene.
 
Til slut læser vi lidt i en gammel vinbog og kigger på vinkælderfund.
 
Find flere smagekasser fra afsnit med Vin for begyndere her
https://www.jyskvin.dk/podcast
 
 
Vi smager på
 
1) Listán Blanco 2022
https://www.jyskvin.dk/ocampo-listan-blanco-2022-3172336 
 
 
2) Vidueño, 2022
https://www.jyskvin.dk/ocampo-vidueno-2022-3172436
 
 
3) Vijariego Negro, 2022
https://www.jyskvin.dk/ocampo-vijariego-negro-2022-3172636
 
.....................
 
Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374