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#3 The Future of Sonntagsbraten - Wie viel Fleisch sollten wir uns in Zukunft noch leisten? ML Podcast
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Steak aus dem Reagenzglas, veganer Soja-Burger oder doch klassisches Schnitzel? Wie werden wir künftig Fleisch essen und wie viel? Natascha Manski wirft im Gespräch mit Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast und Nick Lin-Hi, Professor für Wirtschaft und Ethik, einen Blick in die Zukunft - und auf die aktuelle Lage in der Fleischindustrie.
Steak aus dem Reagenzglas, veganer Soja-Burger oder doch klassisches Schnitzel? Wie werden wir künftig Fleisch essen und wie viel? Natascha Manski wirft im Gespräch mit Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast und Nick Lin-Hi, Professor für Wirtschaft und Ethik, einen Blick in die Zukunft - und auf die aktuelle Lage in der Fleischindustrie.
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