Coravin - vinsjattens redningsmand Søren Franks vinkælder

Dennes ugens podcast handler coravin, som er et system til hjemmebrug, som tillader  vinelskeren at tage et enkelt glas eller to af flasken og gemme resten af indholdet til en anden god gang.  

 

Vi smager  2016 Haut-Médoc, Château Peyrabon  (122 kr. Køge Vinhandel) i fire versioner:  

 



Trukket almindeligt op på stedet 



Coravineret for 16 dage siden 



Pivot’eret for 16 dage siden 



Trukket op for 16 dage siden og og lukket med prop  




Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmet
See omnystudio.com/listener for privacy information.