22 min.

Sunde fødevarer der feder - 'de sunde fælder' der spænder ben for dit vægttab‪.‬ Vægtvinder v/ Gitte Boesen

    • Ernæring

Har du nogensinde tænkt over at bare fordi noget er sundt betyder det ikke at det nødvendigvis også er slankende?

Det er en meget vigtig skelnen, som forårsager en del vægttabsfælder, hvor du bliver 'snydt' til at tro at du spiser 'slankende' men i virkeligheden forholder det sig sådan at det er 'fedende'

I dag gennemgår jeg de 5 fødevarer/fødevaregrupper jeg oftest ser at folk spiser i god tro, men som de med fordel kunne skifte ud med noget andet hvis et vægttab er målet.

Link til VÆGTVINDER 2021 årets vægttabsforløb tryk her
Bemærk: der er kun åbent for tilmelding indtil 4. februar kl. 21.59


Transkription af udsendelsen
Hej og velkommen til podcasten VÆGTVINDER, jeg er din vært Gitte Boesen Vægttabsmentor og Vanecoach

Inden vi dykker ned i denne udsendelse
Så vil jeg lige gøre dig opmærksom på, at der lige nu – altså lige nu hvor denne episode udgives, er åbent for tilmelding til årets vægttabsforløb VÆGTVINDER 2021. Der er kun åbent for tilmelding indtil torsdag d. 4 februar kl. 21.59.

VÆGTVINDER er mit 12-ugers online vægttabsforløb, hvor du opnår et varigt vægttab og skaber et liv uden overspisning.

Deltagerne taber et sted imellem 8-12 kilo på de 12 uger i gennemsnit, men de forstsætter vægttabet efterfølgende fordi de får styr på de bagvedliggende mekanismer som:
- spisning på følelser som rastløshed, ensomhed, tristhed, glæde
- stressspisning og impulsspisning 
- overspisning (når du spiser mere end du har et fysisk behov for og føler at, du i perioder ikke kan styre det)
- uhensigtsmæssige spisemønstre og vaner
Og sidst men ikke mindst sukkertrangen!
VÆGTVINDER er et målrettet trin-for-trin forløb, der transformerer dig fra usikker og overvældet mhp vægten til klarsynet, målrettet og stensikker. Jeg er med dig LIVE hele vejen og vi har et motto: én gang vægtvinder, altid vægtvinder.

Du kan læse mere på gitteboesen.nu/vv2021 eller se linket i episodebeskrivelsen.

Nu kom vi lige lidt ud på et sidespor, så for god ordens skyld taler vi i dag om sunde fødevarer der feder.

Før end vi overhovedet kan tale sundhed, så skal vi først lige være enige om hvad sundhed egentlig betyder, for det er faktisk et enormt ’fluffy’ begreb.

I ordbogen står der: ’dét at være i god helbredstilstand’
Men hvad betyder det egentlig? Altså sådan helt konkret?

Ifølge WHO
"Sundhed er en tilstand af fuldstændig fysisk, psykisk og socialt velvære, og ikke blot fravær af sygdom, smerter eller andre skavanker… Sundhed er et positivt begreb, der understreger sociale og personlige ressourcer, såvel som fysisk kapacitet."

Da jeg spurgte om dette, altså hvad sundhed er for dig, på min Mandagslive som jeg afholder, sjovt nok, hver mandag aften klokken 20.30, fik jeg forskellige svar og jeg har bare lige taget et par tilfældige, for der kom virkelig mange gode.

julie Skjold kommenterede overskud
Birgit Skaarup Poulsen skrev: har det godt, glad og tilfreds med sig selv
Tianna Lindbjerg kommenterede: selvværd
Gina bentzen skrev ’velvære’
Pia Linda Hansen skrev i balance

Så lidt forskelligt.

Og du skal da heller ikke slippe for min egen definition, for jeg kan ikke spørge andre, uden selv at have tænkt over det
”Sundhed er en væren i verden hvor fysisk og mental trivsel ikke står i vejen for de mål man sætter”

Men lagde du mærke til noget interessant?

Ikke i et af de steder står der noget som helst om vægten og alligevel er det vægt eller en slank person de fleste tænker på når de forestiller sig et sundt menneske. Det har man faktisk bevist igennem studier at vi er mere tilbøjelige til at tænke at et slank menneske er sundt og en overvægtig person dermed er usund.

Men det er altså ikke det samme,
Du er ikke nødvendigvis sund fordi du er slank og du er ikke nødvendigvis usund fordi du ikke er slank OG for lige at understreg pointen.

Du kan sagtens være sund

Har du nogensinde tænkt over at bare fordi noget er sundt betyder det ikke at det nødvendigvis også er slankende?

Det er en meget vigtig skelnen, som forårsager en del vægttabsfælder, hvor du bliver 'snydt' til at tro at du spiser 'slankende' men i virkeligheden forholder det sig sådan at det er 'fedende'

I dag gennemgår jeg de 5 fødevarer/fødevaregrupper jeg oftest ser at folk spiser i god tro, men som de med fordel kunne skifte ud med noget andet hvis et vægttab er målet.

Link til VÆGTVINDER 2021 årets vægttabsforløb tryk her
Bemærk: der er kun åbent for tilmelding indtil 4. februar kl. 21.59


Transkription af udsendelsen
Hej og velkommen til podcasten VÆGTVINDER, jeg er din vært Gitte Boesen Vægttabsmentor og Vanecoach

Inden vi dykker ned i denne udsendelse
Så vil jeg lige gøre dig opmærksom på, at der lige nu – altså lige nu hvor denne episode udgives, er åbent for tilmelding til årets vægttabsforløb VÆGTVINDER 2021. Der er kun åbent for tilmelding indtil torsdag d. 4 februar kl. 21.59.

VÆGTVINDER er mit 12-ugers online vægttabsforløb, hvor du opnår et varigt vægttab og skaber et liv uden overspisning.

Deltagerne taber et sted imellem 8-12 kilo på de 12 uger i gennemsnit, men de forstsætter vægttabet efterfølgende fordi de får styr på de bagvedliggende mekanismer som:
- spisning på følelser som rastløshed, ensomhed, tristhed, glæde
- stressspisning og impulsspisning 
- overspisning (når du spiser mere end du har et fysisk behov for og føler at, du i perioder ikke kan styre det)
- uhensigtsmæssige spisemønstre og vaner
Og sidst men ikke mindst sukkertrangen!
VÆGTVINDER er et målrettet trin-for-trin forløb, der transformerer dig fra usikker og overvældet mhp vægten til klarsynet, målrettet og stensikker. Jeg er med dig LIVE hele vejen og vi har et motto: én gang vægtvinder, altid vægtvinder.

Du kan læse mere på gitteboesen.nu/vv2021 eller se linket i episodebeskrivelsen.

Nu kom vi lige lidt ud på et sidespor, så for god ordens skyld taler vi i dag om sunde fødevarer der feder.

Før end vi overhovedet kan tale sundhed, så skal vi først lige være enige om hvad sundhed egentlig betyder, for det er faktisk et enormt ’fluffy’ begreb.

I ordbogen står der: ’dét at være i god helbredstilstand’
Men hvad betyder det egentlig? Altså sådan helt konkret?

Ifølge WHO
"Sundhed er en tilstand af fuldstændig fysisk, psykisk og socialt velvære, og ikke blot fravær af sygdom, smerter eller andre skavanker… Sundhed er et positivt begreb, der understreger sociale og personlige ressourcer, såvel som fysisk kapacitet."

Da jeg spurgte om dette, altså hvad sundhed er for dig, på min Mandagslive som jeg afholder, sjovt nok, hver mandag aften klokken 20.30, fik jeg forskellige svar og jeg har bare lige taget et par tilfældige, for der kom virkelig mange gode.

julie Skjold kommenterede overskud
Birgit Skaarup Poulsen skrev: har det godt, glad og tilfreds med sig selv
Tianna Lindbjerg kommenterede: selvværd
Gina bentzen skrev ’velvære’
Pia Linda Hansen skrev i balance

Så lidt forskelligt.

Og du skal da heller ikke slippe for min egen definition, for jeg kan ikke spørge andre, uden selv at have tænkt over det
”Sundhed er en væren i verden hvor fysisk og mental trivsel ikke står i vejen for de mål man sætter”

Men lagde du mærke til noget interessant?

Ikke i et af de steder står der noget som helst om vægten og alligevel er det vægt eller en slank person de fleste tænker på når de forestiller sig et sundt menneske. Det har man faktisk bevist igennem studier at vi er mere tilbøjelige til at tænke at et slank menneske er sundt og en overvægtig person dermed er usund.

Men det er altså ikke det samme,
Du er ikke nødvendigvis sund fordi du er slank og du er ikke nødvendigvis usund fordi du ikke er slank OG for lige at understreg pointen.

Du kan sagtens være sund

22 min.