11. ¿La gastronomía es arte? Ft. Ximena Hernández Reflexiones de Medianoche

Buenas noches, en este episodio hablamos con la experta en gastronomía Ximena Hernandez, quien nos invita a reflexionar sobre el papel que juega la comida en nuestro diario vivir. Además de recurrir a anécdotas personales, Ximena nos comparte su experiencia y conocimiento sobre la gastronomía, permitiéndonos verla desde dos perspectivas diferentes. Una conversación enriquecedora que parte de la gastronomía y se traslada a una perspectiva artística de la misma.