1h 2 min
3x12: Matías Calleja y Alejandro López, Beronia: "Buena parte del disfrute del vino se da por cómo contamos su historia" Sala de cata
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- Gastronomía
En el episodio de hoy disfrutamos de la compañía de Matías Calleja y Alejandro López, enólogos de Beronia. La casa riojana acaba de cumplir 50 años y lo celebramos juntos repasando la historia de la bodega y de quienes hacen de sus vinos una realidad. Tempranillo, barricas mixtas y un incalculable legado histórico son las señas de identidad del proyecto, y quienes custodian sus vinos nos han regalado una charla deliciosa.
Los vinos que hemos catado han sido:
Beronia Gran Reserva 1973
Beronia 50 Aniversario Reserva 2019
En el episodio de hoy disfrutamos de la compañía de Matías Calleja y Alejandro López, enólogos de Beronia. La casa riojana acaba de cumplir 50 años y lo celebramos juntos repasando la historia de la bodega y de quienes hacen de sus vinos una realidad. Tempranillo, barricas mixtas y un incalculable legado histórico son las señas de identidad del proyecto, y quienes custodian sus vinos nos han regalado una charla deliciosa.
Los vinos que hemos catado han sido:
Beronia Gran Reserva 1973
Beronia 50 Aniversario Reserva 2019
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