Aqua Vitae Aqua Vitae

El sistema solera fue desarrollado para el añejamiento del vino de jerez. Actualmente podemos encontrar este sistema en gran variedad de productos como el Ron, Brady, Whisky, y otras bebidas que contienen alcohol.  Grandes marcas como Zacapa, Botran, Quorhum, Bacardi, por nombrar algunas han usado y/o reinventado este sistema de añejamiento (ageing process) para crear productos únicos y distintivos por su gran calidad.  Conozcamos brevemente su historia y usos actuales del sistema de soleras y criaderas, veamos cómo funciona y sus principios básicos.

El primer licor a base de lácteos en el mundo, con presencia en mas de 160 países, con un consumo promedio de 2,365 vasos de Baileys por minuto !!!!!!

Con gran versatilidad tanto en coctelería y postres. 🍪 🍦 🎂

Acompáñanos a conocer un poco de su historia y características.



https://www.baileys.com/es-mx/recetas/

https://www.baileys.com/media/kivfhd43/baileys-trend-report-2021.pdf

Hola en esta ocasión analizaremos el caso que afecta a la marca de licor de Agave Rancho Escondido, a la cual se le han asociado mas de 15 muertes en Guerrero. Veremos los muchos peligros del alcohol adulterado, sus efectos y recomendaciones También analizaremos que es realmente Rancho escondido ante las declaraciones del Consejo Regulador de Tequila (CRT) que fueron titular en los periódicos con la afirmación de que NO ES TEQUILA. 

 Musica con licencia de Creative Commons:  
Inspiration  by Rafael Krux Link: https://filmmusic.io/song/5493-inspiration-
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
The Drama  by Rafael Krux
Link: https://filmmusic.io/song/5381-the-drama-
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Funkorama by Kevin MacLeod
Link: https://filmmusic.io/song/3788-funkorama
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Newsflash 1 by Sascha Ende
Link: https://filmmusic.io/song/88-newsflash-1
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Half Mystery by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/5026-half-mystery
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Bienvenidos al segundo episodio dedicado al Vodka, en esta ocasión hablaremos sobre su materia prima, proceso de fermentación, destilado y filtrado, ademas de dar algunas recomendaciones de como tomarlo,
Te gustaría elaborar tu vodka de sabores?, dentro de este episodio encontraras tos tip´s mas sencillos para lograrlo con éxito.
También responderemos las preguntas mas comunes sobre este maravilloso destilado.

Música de Kevin MacLeod con licencia Creative Commons

Primera parte de una de las categorías mas populares debido a su gran versatilidad, en este episodio conoceremos parte de la historia de este destilado y descubriremos como se convirtió en el destilado mas vendido del planeta, desde su primeras versiones elaborados por los monjes, su perfeccionamiento durante el periodo de Catalina la Grande de Rusia, la prohibición por el Zar Nicolas II durante la primera Guerra Mundial y posterior popularidad en los Estados Unidos convirtiéndose en un símbolo chic de Hollywood. 

Una de los Whiskys mas relevantes en la actualidad que conforme pasa el tiempo va adquiriendo popularidad.

¿Cual es su origen? , ¿Cuales son sus principales exponentes o sus características?

En este programa aprenderemos un poco mas sobre este extraordinario liquido.