Brewhouse Tales Podcast about Beer and Brewing Ivan Csorba

Brewhouse Tales podcast hetedik epizódja. Nyaras Tamással beszélgetünk a Balkezes sörfőzdétől:

-Balkezes kezdetek
-Házisörfőzésből gerillázás
-Együttműködés sörfőzdékkel, mit csinál egy gerilla?
-Otthoni kutatás-fejlesztés
-Nyaras-Deres IPA, LD50 széria és más komlós sörök
-Baltic porter: Bagoly, kávé és BA bagoly

Megjegyzések, észrevételek, vélemények, kérdések: brewhousetales@gmail.com


Kövessétek az adás instagram csatornáját, hogy értesüljetek az új epiződokról: Instagram

Introért köszönet: Mór

Angol nyelvű epizód.

First, experimental, on-the-road edition of Brewhouse Tales podcast with Benjamin Martin from La Quince Brewing. (Madrid, Spain)
Please take into account that neither of us is native speaker.

-Personal background on brewing
-Contract brewing, business modell
-Spanish/Madrid beer scene
-Labels and Dragon Ball
-IPA and hopping
-etc.

Brewhouse Tales podcast hetedik epizódja. Reketye-Trifán Zoltánnal beszélgetünk a Reketye Brewing Co. sörfőzdétől:

-Út a vendéglátáson át a sörfőzésig
-Korai kraft sörök és sörélmények
-Design, megjelenés és rövid csapongás
-New England Ipák
-Vízkezelés
-Komlózás és komlóaromák
-Never Before és a 18% alkohol
-stb...

Megjegyzések, észrevételek, vélemények, kérdések:
brewhousetales@gmail.com

Kövessétek az adás instagram csatornáját, hogy értesüljetek az új epiződokról: Instagram 


Introért köszönet: Mór

Brewhouse Tales podcast hatodik epizódja.
Badar Ádámmal beszélgetünk a HopTop sörfőzdétől:

-Házisörfőző kezdetek, karrierút
-Főzde és berendezések
-Sörök supermarketekbe és fogyasztói ízlés
-Arculat, dobozolás, palackozás
-Ceylon buddy teázás
-Doppelbockok és Eisbockok
-Hordós tervek
-stb...

Megjegyzések, észrevételek, vélemények, kérdések: brewhousetales@gmail.com

Kövessétek az adás instagram csatornáját, hogy értesüljetek az új epiződokról: Instagram

Introért köszönet: Mór

Brewhouse Tales podcast ötödik epizódja.
Wirnhardt Ádámmal beszélgetünk a Yeastflow élesztő gyártótól:
-Élesztő gyártás
-Portfólió -Folyékony vs liofilizált
-Élesztő működése
-Erjesztés kihívásai
-stb... 

Megjegyzések, észrevételek, vélemények, kérdések: brewhousetales@gmail.com 

Kövessétek az adás instagram csatornáját, hogy értesüljetek az új epiződokról: Instagram  

Introért köszönet: Mór

Brewhouse Tales podcast negyedik epizódja.
Ujlaki Balázzsal beszélgetünk a Horizont sörfőzdétől:

-Találkozás a söriparral és a Horizonttal
-Hazai sörpiac
-Kettle sourok
-Gyümölcsök a sörben
-Kettlesour hordóban és hordó management
-Lagerek és erjesztés
-Főzde fejlesztés
-stb...

Megjegyzések, észrevételek, vélemények, kérdések:
brewhousetales@gmail.com

Kövessétek az adás instagram csatornáját, hogy értesüljetek az új epiződokról:
Instagram

Introért köszönet: Mór