5 episodios

El podcast sobre gastronomía “Cocina para uno” nos muestra una cocina sencilla, con prácticos y útiles consejos para adaptarlos a tu cocina, a la cocina de una persona. 

Descubre de la mano de Cristina Pareja, Chef formada en Le Cordon Bleu, una manera fácil de cocinar, donde propone una cocina inspiradora, con recomendaciones culinarias, técnicas y procesos básicos, a través de decenas de recetas, contadas paso a paso y con detalle. 

Además, encontrarás respuestas a preguntas recurrentes sobre cocina, en capítulos dedicados a la despensa, los tips de cocina que salvan recetas, el aprovechamiento, el uso de las hierbas aromáticas y las especias, entre otras. 

Será el recorrido por una cocina práctica, respetando los ingredientes, para obtener los mejores sabores, y orientada a cocinar para una persona. 

Cocina para uno LOS40

    • Arte
    • 4,3 • 12 valoraciones

El podcast sobre gastronomía “Cocina para uno” nos muestra una cocina sencilla, con prácticos y útiles consejos para adaptarlos a tu cocina, a la cocina de una persona. 

Descubre de la mano de Cristina Pareja, Chef formada en Le Cordon Bleu, una manera fácil de cocinar, donde propone una cocina inspiradora, con recomendaciones culinarias, técnicas y procesos básicos, a través de decenas de recetas, contadas paso a paso y con detalle. 

Además, encontrarás respuestas a preguntas recurrentes sobre cocina, en capítulos dedicados a la despensa, los tips de cocina que salvan recetas, el aprovechamiento, el uso de las hierbas aromáticas y las especias, entre otras. 

Será el recorrido por una cocina práctica, respetando los ingredientes, para obtener los mejores sabores, y orientada a cocinar para una persona. 

    Cocina de supervivencia en un Erasmus

    Cocina de supervivencia en un Erasmus

    Episodio dedicado a una parte importante de un Erasmus, la alimentación. Escucharás lo que debes tener en cuenta para que tu estancia comience con buen pie, qué comprar, cómo organizarte y recetas sencillas con sus tips de cocina sobre el aprovechamiento.

    • 13 min
    Stop al desperdicio

    Stop al desperdicio

    Tomar conciencia de no desperdiciar comida, cocinar de modo responsable y comprar de manera sostenible, es la mejor forma de no desgastar el planeta. En este episodio, encontrarás una decena de recetas para organizarte y evitar el desperdicio de alimentos.

    • 12 min
    Los tips de cocina

    Los tips de cocina

    En este episodio escucharás más de veinte tips de cocina, sobre la sal, el aceite, la pimienta, o sobre cómo cocinar un bistec, entre otros. Todo aderezado con algunas recetas, como unas tortitas de camarón, pechuga de pato glaseada, o un aceite aromatizado con hierbas y chile, por ejemplo. Y algo que a todos siempre nos ha gustado saber, y es por qué lloramos cortando una cebolla.

    • 12 min
    La despensa y sus recetas

    La despensa y sus recetas

    Decide con qué ingredientes cocinarás tus recetas, porque serán la base de tu despensa. Los alimentos son un recurso valioso que debemos gestionar y consumir con responsabilidad. La at También, descubrirás recetas rápidas, cocinadas en pocos minutos, porque la rapidez la necesitamos en el día a día.

    • 15 min
    Cocina eficiente y recetas sencillas

    Cocina eficiente y recetas sencillas

    En este episodio, descubrirás que cocinar para uno es más interesante de lo que parece. No debes tener en cuenta nada más que tus gustos personales y solo cocinarás, cuándo, cómo y dónde te apetezca. Aderezado en cada episodio, con ideas de recetas rápidas, adaptadas a una cocina práctica y sencilla.

    • 8 min

Reseñas de clientes

4,3 de 5
12 valoraciones

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Entretenido y práctico

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