El humano es carnívoro: hipótesis de dieta ancestral Pau Ninja

#194. No sólo se pueden catalogar los animales en omnívoros, herbívoros o carnívoros. Los últimos fósiles pintaría una escala de grises que arrojaría luz a la dieta de nuestros antepasados. Una dieta que a nivel biológico sería la que el ser humano fue diseñado para consumir.

• Notas de este episodio:
https://podcast.pau.ninja/194

(0:00) Intro
(6:47) Argumentos evolutivos y biológicos
(6:55) Expansión cerebral
(12:05) Herramientas prehistórica
(17:57) Antepasados (muy) carnívoros
(19:18) Cooperación en grupo
(22:04) Enfermedades «de agricultura»
(25:38) Deltoides desarrollados
(27:52) Comunicación no verbal
(30:43) Regulación corporal
(32:55) Ácido del estómago
(34:13) Sistema digestivo «facultativo»
(39:05) Argumentos de sentido común
(39:23) Parientes carnívoros
(43:08) Problemas dentales
(45:19) El acceso a plantas y frutas
(48:29) Las plantas tóxicas para humanos
(53:03) Densidad nutricional de la carne
(56:09) ¿El ser humano es carnívoro, herbívoro u omnívoro?