Karrierefjord - Leben und Arbeiten im echten Norden Julia Claußen, Alexander Hausch

Mahela Reichstatt ist Organistin und Kantorin des Doms zu Schleswig und somit verantwortlich für alle Kirchenmusik in der Domgemeinde. Darüber hinaus tritt sie auch als Konzertorganistin auf der ganzen Welt auf. Im Rahmen des Norden Festivals in Schleswig hat sie uns für diesen Podcast vor Live-Publikum mit auf ihre Resie genommen.

Gemeinsam wollen Stefanie und Tim das alte Handwerk in die neue Zeit bringen. Drei Standorte hat die Stadtbäckerei Hagge in Schleswig. Dabei muss man manchmal auch neue Wege eingehen, so beliefern sie zum Beispiel eine Filiale für einen anderen Betreiber. Eine Win-Win-Situation für beide Seiten. Stefanie Vorpahl erklärt uns das Backhandwerk – wie es früher und heute war. Und dass man beim Backen auch immer das Wetter im Blick haben muss…

Mit 24 Jahren hat Inga Hansen den Malereibetrieb Matthiesen GmbH & Co. Kg übernommen. Alles fing damit an, dass sie dort nach der Schule ihre Ausbildung gemacht hat. Nach einem Studium kehrte sie zurück in ihren Lehrbetrieb – inklusive Übernahme. Wie ist es von der Auszubildenden zur Chefin zu werden? Wie haben die Kollegen und ehemaligen Ausbilder reagiert? Inga taucht mit Julia & Alex in die letzten Jahre ab und klönt über den ihrer Meinung nach besten Job der Welt.

Wir begrüßen Euch in dieser Episode vom Norden Festival in Schleswig. Wir sitzen in einem kuscheligen Zirkuszelt live vor Publikum auf einer Bühne und sind ordentlich aufgeregt. Weil wir das so noch nie gemacht haben.
Daher sind wir glücklich, dass wir professionelle Unterstützung durch unseren Gast haben. Sie ist auf, hinter, vor und neben den Bühnen der Welt zu Hause und kennt vor allem die Bühnen dieses schönen Landes wie keine Zweite. Außerdem hat sie auch noch einen eigenen Podcast. Also besser hätte es für uns heute nicht laufen können. Mit uns auf der Bühne ist die Intendantin und Geschäftsführerin der Schleswig-Holsteinischen Landestheater und Sinfonieorchester GmbH, Frau Doktor Ute Lemm.

Mit Mitte 20 startet er aus dem Nichts die Selbständigkeit – zum Anfang sogar noch mit einer Kochstelle in einem Altenheim parallel. Steinig ist der Weg in den letzten Jahrzehnten gewesen. Oliver Firla schaut mit uns zurück in knapp 30 Jahre Selbstständigkeit. Von Busdorf nach Haithabu. Von der Landgasthofküche zur Wikinger-Event-Location. Von seiner Leidenschaft zum Verein FEINHEIMISCH bis hin zu dem lokalen Produzenten.
Oliver Firla kennt die Welt der Gastronomie mit allen Freuden und Tücken ein.

Seit 2019 ist Christoph Reinhardt der Inhaber des Fit for Lifes Gesundheitsstudios. Hier kann er seiner ganz eigenen Lebensphilosophie vollem Raum geben – gesund und fit alt werden. Und damit liegt er wohl ziemlich im Trend, denn die Fitnessbranche hat sich verändert in den letzten Jahren. Muckibude war früher, heute geht es um ein ganzheitliches Fitnesskonzept. Von Ausdauer, über Dehnung bis hin zu ausgewogener Ernährung.