55. Test de ADN: ¿sirven realmente para mejorar nuestra alimentación‪?‬ Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

Algunas empresas se han especializado en la fabricación de test de ADN para ayudarnos a comer mejor, supuestamente, según dicta nuestra genética. ¿Realmente son útiles estos análisis genéticos? ¿Pueden ayudarnos a alimentarnos de forma más saludable?

En el podcast #55 de Lo del Comer analizamos los pros y contras de los test de ADN utilizados en el mundo de las dietas y la nutrición.

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► Reportaje en Hipertextual: https://hipertextual.com/2022/02/test-de-adn-comer-bien

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