56. Solanina en las patatas: ¿qué es este tóxico y cómo prevenir su formación‪?‬ Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

La solanina es un tóxico natural de las patatas que se concentra en las zonas con brotes y también de color verde. ¿Quieres saber cómo almacenar patatas en casa para prolongar su conservación y prevenir la formación de solanina? En el podcast #56 de Lo del Comer te doy todas las claves patatiles.

Gracias a CRALEO por patrocinar este podcast. Descubre sus snacks murcianos aquí: https://bit.ly/craleosefifood

► Reportaje en Webconsultas: https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/higiene-alimentaria/patatas-como-conservarlas-para-evitar-la-solanina

¡Espero que os resulte de interés! Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios.

Escucha Lo del Comer en:
iVoox: https://bit.ly/3vhIcmL
Spotify: https://spoti.fi/3gqD0aO
YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood
Apple Podcasts: https://apple.co/3cCEcql
Google Podcasts: https://bit.ly/3gdzqSs

Más SefiFood:
Sobre mí: https://sefifood.es/acerca-de/
Blog: http://sefifood.es
Discord: https://bit.ly/2RzRUT5

Mis redes sociales:
YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood
Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood
Instagram: https://www.instagram.com/sefifood/
Twitter: https://twitter.com/SefiFood