7 episodios

El servicio desayunos

Tecua podcast Pablo Tecua

    • Arte

El servicio desayunos

    Destilados mexicanos

    Destilados mexicanos

    Destilados

    • 10 min
    Bebidas calientes

    Bebidas calientes

    Segmento B

    • 5 min
    Servicio según los tiempos

    Servicio según los tiempos

    Servicio de comida

    • 5 min
    Organigrama

    Organigrama

    Organigrama en un restaurante

    • 5 min
    Capítulo 3

    Capítulo 3

    Servicio a la medida

    • 5 min
    Capítulo 2 tipos de servicio.

    Capítulo 2 tipos de servicio.

    Tipos de servicio en la alta cocina

    • 5 min
  • © Pablo Tecua

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