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【甲必丹如是說】Thus Spoke Capitan EP-024：台灣美食 甲必丹 Capitan
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創意大師姚開陽不但有經營文化創意產業的實務創業經驗，還著作等身，經常發表評論性文章，從顛覆性視角看到問題的另一面，這才是｢大創意」。姚開陽先生把畢生經驗的精華透過｢甲必丹如是說」來分享，能帶來您絕對想不到，卻又會心有戚戚焉的觀點。
我認為無論是｢台灣美食」或是｢中華料理」，要說是天下第一恐怕太過主觀。世界各民族的飲食習慣與料理方式各有不同，沒有高下優劣之分，我們固然習慣於我們自己的飲食，有人到國外旅遊天天都要吃中餐，如果沒有寧願吃泡麵也不肯嘗試當地的飲食，這是個人習慣，可以理解與尊重，但要堅持說只有中餐或台菜是天下第一美食，那就不免井底之蛙、夜郎自大了。
台灣海事博物館FB社群: https://www.facebook.com/groups/taiwanmaritimemuseum/
鎏金歲月: https://www.facebook.com/groups/1962768777298851
甲必丹文創FB: https://www.facebook.com/CapitanCCC
Also Sprach Zarathustra (feat. Richard Strauss) by Sascha Ende®
Link: https://filmmusic.io/song/5730-also-sprach-zarathustra
License: https://filmmusic.io/standard-license
創意大師姚開陽不但有經營文化創意產業的實務創業經驗，還著作等身，經常發表評論性文章，從顛覆性視角看到問題的另一面，這才是｢大創意」。姚開陽先生把畢生經驗的精華透過｢甲必丹如是說」來分享，能帶來您絕對想不到，卻又會心有戚戚焉的觀點。
我認為無論是｢台灣美食」或是｢中華料理」，要說是天下第一恐怕太過主觀。世界各民族的飲食習慣與料理方式各有不同，沒有高下優劣之分，我們固然習慣於我們自己的飲食，有人到國外旅遊天天都要吃中餐，如果沒有寧願吃泡麵也不肯嘗試當地的飲食，這是個人習慣，可以理解與尊重，但要堅持說只有中餐或台菜是天下第一美食，那就不免井底之蛙、夜郎自大了。
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