221 épisodes

Les producteurs et restaurateurs viennent démontrer toutes les qualités de leurs produits et échanger des recettes sur France Bleu Béarn

Béarn Gourmand France Bleu Béarn France Bleu

    • Gastronomie
    • 3.5, 2 notes

Les producteurs et restaurateurs viennent démontrer toutes les qualités de leurs produits et échanger des recettes sur France Bleu Béarn

    France Bleu 100% solidaire - On cuisine ensemble

    France Bleu 100% solidaire - On cuisine ensemble

    durée : 00:55:27 - Béarn Gourmand France Bleu Béarn

    • 55 min
    Sévignacq-Meyracq : le restaurant La Parenthèse propose un drive gourmand

    Sévignacq-Meyracq : le restaurant La Parenthèse propose un drive gourmand

    durée : 00:25:40 - Béarn Gourmand France Bleu Béarn - Le restaurant "La parenthèse" à Sévignacq-Meyracq propose depuis plus de 7 ans une cuisine traditionelle avec des produits frais et de la région. En attendant la réouverture de son établissement, Marie-Hélène vous propose un service de vente de plats à emporter.

    • 25 min
    Pau : Maynats, la recette d'un succès

    Pau : Maynats, la recette d'un succès

    durée : 00:27:28 - Béarn Gourmand France Bleu Béarn - Jonathan Vallenari et Gautier Alvarez sont deux copains issus du lycée hôtelier de Tarbes. Après un parcours dans divers établissements, ils ouvrent le restaurant Maynats à Pau au Hédas en 2019.

    • 27 min
    Pau : La Villa Navarre, Stéphane Carrade, le chef étoilé nous dévoile son univers gourmand

    Pau : La Villa Navarre, Stéphane Carrade, le chef étoilé nous dévoile son univers gourmand

    durée : 00:28:53 - Béarn Gourmand France Bleu Béarn - Stéphane Carrade chef du "Bistrot Ruffet" présent à la Villa Navarre a dû mettre en pause sa profession pour faire face à la crise sanitaire. Néanmoins pour France Bleu, le chef étoilé se propose de vous révéler quelques secrets pour réussir votre prochain repas.

    • 28 min
    Pau : Le restaurant "Lou Esberit" s'invite chez vous

    Pau : Le restaurant "Lou Esberit" s'invite chez vous

    durée : 00:27:12 - Béarn Gourmand France Bleu Béarn - Plus que jamais il est nécessaire de se faire plaisir et de soutenir nos restaurateurs qui traversent tant bien que mal la crise sanitaire. Depuis le début du confinement le restaurant "Lou Esberit" de Nicolas Lormeau propose un service de vente à emporter qui connaît un véritable succès.

    • 27 min
    Oloron Sainte-Marie : Philippe Isaad vous convie dans la cuisine de Papa

    Oloron Sainte-Marie : Philippe Isaad vous convie dans la cuisine de Papa

    durée : 00:26:54 - Béarn Gourmand France Bleu Béarn - Le confinement a été difficile, il est temps de se faire plaisir avec la boutique-restaurant "Dans la cuisine" de Papa à Oloron Sainte-Marie. Dans ce lieu unique vous découvrirez une épicerie fine ainsi qu'une cave à vin pour préparer au mieux vos prochains repas.

    • 26 min

Avis d’utilisateurs

3.5 sur 5
2 notes

2 notes

Classement des podcasts dans Gastronomie

Plus par France Bleu