6 épisodes
Carton vert Le Point
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- Sciences
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5,0 • 8 notes
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Avec eux, le changement c’est maintenant ! Partez à la rencontre d’écoentrepreneurs et de patrons engagés qui ont réussi la transition écologique de leur entreprise.
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La révolution du Solar Hôtel
Il y a 10 ans, l'entrepreneur parisien Franck Laval s'était lancé un défi : que son hôtel deux étoiles soit le plus écologique possible. Récit.
Bienvenue au Solar Hôtel, un hôtel « écologique, économique et militant ». Cet établissement deux étoiles de 34 chambres, situé près de la foisonnante rue Daguerre à Paris, a fait sa révolution écologique il y a dix ans. L'objectif pour son propriétaire Franck Laval : réduire le bilan carbone et, si possible, augmenter le bilan financier. Pour « Carton Vert », le podcast consacré à la transition écologique des entreprises, le militant écolo de la première heure raconte son expérience, à base de bon sens.
Petit à petit, l'hôtel est devenu à la pointe du durable, tout en restant économiquement viable et en améliorant les services proposés aux clients (petits-déjeuners bio, vélos à disposition...). Ici, le mobilier n'est pas remplacé, mais réparé, ce qui permet de réduire drastiquement les déchets. Ici, on incite les clients à ne pas prendre l'ascenseur et à descendre par les escaliers. Grâce à une multitude de bonnes pratiques et de petits gestes, le Solar Hôtel a réduit sa consommation d'électricité de 80 % et sa consommation d'eau de 50 %, ce qui a fait baisser les coûts de 8 %.
Aujourd'hui, le Solar Hôtel, qui n'a pas augmenté le prix de la nuitée, affiche un taux d'occupation de 85 %, légèrement supérieur à la moyenne. Franck Laval en est convaincu, face au défi environnemental : « Ce sont les entreprises qui peuvent changer les choses. »
Une fois par mois, « Carton Vert » vous emmène à la rencontre d'un ou d'une chef d'entreprise qui a fait le pari de l'écologie.
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Celui qui voulait détrôner Ikea
En dix ans, l'entrepreneur a transformé la désuète Camif en championne de la vente en ligne de meubles écolos fabriqués en France.
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Tombez dans la marmite !
Success-story de la restauration engagée, Les Marmites volantes ont ouvert en 2010. Découvrez la recette, écologique et économique, d’Ariane Delmas.
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Ceux qui m'aiment prendront l'avion
Voyager en respectant la planète, est-ce possible ? Jean-François Rial, PDG de Voyageurs du Monde, est l'un des pionniers de la neutralité carbone.
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Et si dans la mode, rien ne se perdait ?
La créatrice Gaëlle Constantini est l’une des pionnières de l'« upcycling ». Toutes ses pièces sont en tissus recyclés. Une démarche en plein boom.
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Bientôt - Carton Vert
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Avis
L’écologie positive
Montrer que des solutions existent, ça fait du bien
Bravo!
J ai adoré le sujet et son traitement! On parle beaucoup d écologie, et là on sort de la théorie, on est sur le terrain avec l entrepreneur qui se passionne pour les grands enjeux écologiques. Il innove dans son hotel avec un enthousiasme communicatif! On découvre une bonne adresse et des bonnes pratiques en plein paris! Que du bonheur! Il faut que les médias relaient plus souvent ces initiatives qui viennent du terrain!