30 épisodes

Tous les jours pendant l'été, à 6h56 et 8h43, Marion Sauveur vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles.

Le plat du jour Europe 1

    • Arts
    • 5,0 • 1 note

Tous les jours pendant l'été, à 6h56 et 8h43, Marion Sauveur vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles.

    Le lieu jaune et son écrasé de pommes de terre primeurs de Patrice Millasseau

    Le lieu jaune et son écrasé de pommes de terre primeurs de Patrice Millasseau

    Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est le chef noirmoutrin Patrice Millasseau.

    • 9 min
    Le tarama de Stéphanie Le Quellec

    Le tarama de Stéphanie Le Quellec

    Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est la cheffe 2 étoiles Stéphanie Le Quellec.

    • 2 min
    Le vol-au-vent de tajine de veau de Nathan Sebagh

    Le vol-au-vent de tajine de veau de Nathan Sebagh

    Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est l’un des jeunes chefs de L’Arpaon, à Paris : Nathan Sebagh.

    • 3 min
    La cuisse de volaille cuite à plat d’Arthur Auguy

    La cuisse de volaille cuite à plat d’Arthur Auguy

    Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est le jeune chef de chez Rosette, à Clichy, Arthur Auguy.

    • 1m
    Le mijoté de porc de Stéphane Reynaud

    Le mijoté de porc de Stéphane Reynaud

    Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est le chef du restaurant Oui mon général ! à Paris, Stéphane Reynaud, qui vient cuisiner le plat du jour. C’est un mijoté de joues de cochon.

    • 4 min
    La blanquette de veau aux morilles de Yannick Alléno

    La blanquette de veau aux morilles de Yannick Alléno

    Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c’est le multi-étoilé Yannick Alléno qui réalise ce plat du jour : une blanquette de veau.

    • 17 min

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