Event Shake - Le Podcast Commercial Groupes et Événements Clémence Férault

Connaissez-vous le business des "meeting centers" 👀 ?

Attention je ne vous parle pas d'une tour de salles poussiéreuses, moquette et des faux plafonds, avec des fougères 🪴 de ci, de là, pour principale décoration... Non, aujourd'hui je vous propose de découvrir ✅ les coulisses d'un des acteurs leader de la place parisienne : 💫 FORMERET – 3 lieux d'exception au cœur de Paris 💫 3 sites, au patrimoine exceptionnel 🗝️, qui regroupent pas moins de 170 salles au cœur de Paris : L'Espace Clery, l'Espace La Rochefoucauld et l'Espace Vinci. Chez Formeret, les bâtisses extérieures comme les espaces intérieurs en imposent. Le groupe a su prendre le virage des nouveaux codes de l'hospitality 😎 "business" et "haut de gamme". À leur tête ? Un couple qui dans les années 80 peinait à trouver des espaces de formation à la hauteur de leur attente 🛎️. Convaincus du besoin, ils se sont lancés dans l'aventure Formeret avec beaucoup de succès. Et la question qui m'a tout de suite brûlé les lèvres... 🎯 Quelle stratégie commerciale pour assurer le remplissage d'autant d'espaces ? C'est là que la pétillante Celia Autrechy ✨ rentre en scène et nous dévoile sa vision comme sa mise en pratique. Et plus particulièrement nous allons parler de ses actions fétiches pour développer l'activité du Groupe 🔍. Après un parcours dans la vente pour des marques de prêt-à-porter de Luxe 👠, Célia opère un virage vers l'événementiel. Forte d'une expérience dans un domaine très compétitif, son savoir-faire apporte un éclairage intéressant 💡sur sa vision du développement commercial en événementiel qui je suis sûr vous inspirera. Bonne écoute 😉 !

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Vous savez que j'aime aller voir ce que nous mijotent nos jeunes pousses et j'ai même pour cela des complices comme Margot Bellamy !

C'est grâce à elle que j'entends parler du réseau "Young Hospitality Club. C'est quoi ?

Un club fermé ou de futurs diplômés comme de jeunes talents passionnés par l'Hospitality se retrouve pour se soutenir dans leur projet de carrière, se conseiller, se coopter en entreprise...

Mais ce n'est pas tout !

Tous les mois il rencontre, en tête à tête un membre avec lequel ils peuvent avoir des intérêts communs, ils peuvent s'inscrire à des dîners avec des leader du secteur, ils peuvent participer à des conférences d'expert du marché...

J'ai trouvé cela tellement intelligent que je n'ai pas pu m'empêcher de contacter celle qui œuvre derrière cette brillante organisation : Mathilde Baroin !

Mathilde me raconte son parcours et sa vision et je comprends que j'ai face à moi une personne avec un savoir rare : l'art du réseau, du networking, de la communauté...

Heureusement Mathilde est généreuse et vous partage dans cet épisode comment chouchouter votre propre réseau et pourquoi faire !

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Pour en savoir plus sur le Young Hospitality Club et suivre Mathilde :
• Site internet de Young Hospitality Club : https://www.younghospitalityclub.com/
• La page LinkedIn de Young Hospitality Club (dont la Newsletter est tout en bas de la page) : https://www.linkedin.com/company/younghospitalityclub/
• Profil LinkedIn de Mathilde : https://www.linkedin.com/in/mathildebaroin/

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Si je vous dis agence événementielle, si je vous dis Châteauform', si je vous dis Kactus... Là vous commencez à tendre l'oreille et vous avez bien raison 😉 !Please welcome Aurélie Aublant 💫 sur Event Shake ! Aujourd'hui fondatrice du groupe Castel Naustra qui se compose du CHATEAU DE LA TRYE et du Château de Flixecourt.D'un rêve d'enfance à la réalité, Aurélie nous ouvre les portes de son expérience incroyable entre l'agence, l'hôte et l'apporteur.Elle en a retenu le meilleur pour créer à son tour de magnifiques châteaux de réception et imaginer la stratégie vers son succès.Attention 🚨 prenez des notes car Aurélie vous livre tout et c'est assez rare !Dans les pépites de cet épisode, il y aura par exemple :- Comment trouver ses prospects dans un magazine ou passer le barrage de la secrétaire... ?- Combien de temps pour qu'une stratégie porte ses fruits ?- Comment avoir un discours commercial à la page ?- Quelles sont les clés du succès commercial de Châteauform ?- Faut-il inviter ou pas ses prospects ?- Est-ce que la prise en charge client c'est le devis ?- Faut-il lier une offre à un établissement ou un segment client ?- Comment une équipe commerciale va performer ?...Après cet épisode, je mesure pleinement le talent de mon invité ⚡️ qui me fait aussi la joie d'être ma partenaire puisque le CHATEAU DE LA TRYE et le Château de Flixecourt sont tous deux équipés de Booking Shake !

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Comment recrutez-vous un/une commercial/e en charge des groupes et des événements 🧐 ? Par son expérience ? Son relationnel ? Où trouver le bon profil ?Voici des questions qui me reviennent souvent aux oreilles 👂 et pour vous répondre j'ai trouvé une perle rare 💎 : Julia Duchamp-VignalFille de restaurateurs 🍴, elle a un parcours aussi riche qu'un bon kouign amann ! Je vous résume cela en quelques étapes clés :→ après 3 ans à divers postes chez Hilton,→ elle débarque en tant que Cheffe de projet développement pour le Cabinet du Premier ministre 🇫🇷 (tout simplement)→ puis direction la start-up, dont une qui faisait alors ses débuts en France, le fameux PMS Mews 🚀 chez qui elle est Customer sucess director France.Et le recrutement alors ? C'est quoi le rapport 👀 ?Un peu par hasard, grâce à son réseau, des contacts lui demande son aide pour recruter... C'est le covid, le marché est tendu et Julia réalise qu'elle adore 🤩 faire ce métier !Son parcours hyper varié lui donne alors une vraie finesse 🎯 dans ton approche et elle crée l'Agence Kompaire.Avec Julia et ma chère Co-hôte Solenne Legros, nous avons abordé tous les points importants de votre stratégie de recrutement.📍 Un petit état des lieux avec l'évolution des mœurs dans notre secteur et la pénurie de main d'œuvre encore plus accrue après covid.Et donc en résultat :➕ l'importance pour vous de définir précisément vos besoins en main d'œuvre➕ travailler l'attraction de votre entreprise en tant qu'employeur.Puis plus concrètement, la fiche de poste ✍️ et notamment celle du commercial/e en charge des groupes et des événements 😉 (on ne perd pas le nord).Mais aussi le travail d'une experte comme Julia ✨ sur le profil candidat et la réussite de son arrivée dans votre structure 👏.Nous sommes très heureuses toutes les 3 de vous offrir cette mine d'or 🔥 pour recruter votre équipe de rêve !Bonne écoute 🎙️

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Dans ce nouvel épisode, rencontrez Tristan Quélin, fondateur de Quiz Room, les premières salles de quiz immersives de France !


Tristan, qui a amorcé sa vie d’étudiant par une formation en Droit à l’Université Paris-Panthéon-Assas, n’était pas prédestiné à faire carrière dans le loisir indoor ! Après une première expérience au sein d’un cabinet d’avocats, et alors qu’il avait créé l’association de pétanque de son campus, c’est la révélation : 


Il est bien plus à l’aise avec sa casquette d’entrepreneur que dans le milieu juridique.



Tristan opère alors une réorientation en école de commerce et commencera sa nouvelle carrière dans le domaine de l’enseignement, alors fraîchement diplômé de l’EM LYON.



Mais une fois n’est pas coutume, notre entrepreneur dans l’âme sera frappé par la foudre de la créativité à l’occasion d’un voyage en bateau. C’est là que tout commence…


Il retrace avec passion son parcours depuis la création de son association de pétanque au lancement de Quiz Room en 2018.


Au fil de son témoignage, vous découvrirez comment Tristan a eu l’idée de créer une nouvelle catégorie de loisir indoor et quelle stratégie il a déployé pour faire de son entreprise la marque référente sur son secteur.


Tristan révèle aussi ses petits secrets de fabrication pour créer des événements personnalisés et mémorables pour tous ses clients !

 

Bonus : on vous partage les bonnes pratiques pour optimiser votre processus de vente.


Préparez vos carnets de notes, et bonne écoute !


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Pour en savoir plus sur Quiz Room et suivre Tristan :


Site internet de Quiz Room
La page LinkedIn de Quiz Room
Le compte Instagram de Quiz Room
Profil LinkedIn de Tristan

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Dans ce nouvel épisode, rencontrez Thomas Serrano, fondateur d’Exclamation Group, agence spécialisée dans l’événementiel de luxe basée à New York.



Thomas est tombé dans la marmite de l’événementiel à l’adolescence. Il a alors 16 ans et intègre l’équipe organisatrice d’une course de jet ski organisée par la Ville de Cannes, où il a grandi. Ce fut son déclic ! Il gardera sagement l’envie de créer, lui aussi, un événement de cette ampleur un jour…


Il retrace avec passion son parcours depuis cette expérience jusqu’à la création de sa propre agence, 30 ans plus tard. 



Au fil de son témoignage, vous découvrirez comment Thomas s’est formé au métier de chef de projet événementiel, de son parcours académique à son premier emploi chez Market Place à Paris, alors première véritable agence de communication événementielle, rachetée par GL Event.



Vous découvrirez les innombrables et mémorables événements que Thomas a dans ses valises, réalisés en France et à l’international :

 

Des événements corporate internes pour les plus grands groupes français comme Citroën, Caisse d’Epargne ou encore Auchan, des événements d’envergure au Stade de France, un lancement de produit pour Microsoft à la Grande Arche, des spectacles son et lumière pour La Fête des Lumières de Lyon, des prestations pour Chanel, Cartier et d’autres marques de luxe comme Veuve Clicquot… 



Thomas nous racontera aussi comment son rêve d’ouvrir une agence événementielle à New York est devenu réalité !



Entre audace, détermination et résilience, l’histoire de Thomas vous transportera au cœur d’une aventure humaine et professionnelle inspirante. 



Bonus :  on vous livre des petits secrets pour développer votre créativité et les ingrédients qui permettent de faire la différence.



Préparez votre carte d’embarquement et bonne écoute !

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Pour en savoir plus sur Exclamation Group et suivre Thomas :


Site internet d’Exclamation Group
Profil LinkedIn de Thomas


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