Poids Plume Alexandre Asmodé & Charlotte Jacquet

Dans l’épisode d’aujourd’hui on est avec le journaliste naturaliste Marc Mortelmans, des podcasts Baleine Sous Gravillon et Mécaniques du Vivant. 🐳

À la suite d’une première vie en tant que guide d’expédition en Amérique Latine puis professeur de plongée, il s’engage pour le vivant en allant à la rencontre des experts de la biodiversité.

Dans cet entretien on parle en détails des animaux qui sont désignés comme nos pires ennemis, les soit-disant « nuisibles » : les requins, les loups et les corvidés.

🐺 Héritiers d’une haine ancestrale, ces boucs émissaires de la nature sont pourtant de formidables alliés, tantôt régulateurs, équarrisseurs ou semeurs de graines, ils participent à des milieux divers et résilients.

🎙️ Et maintenant on vous raconte la terre du point de vue naturaliste, car comme le disait le regretté primatologue Frans de Waal : « Penser en dehors du cadre étroit de nos perceptions est l’un des triomphes de notre espèce. »

Bonne écoute 👂

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Au cœur de l'alimentation avec deux passionnés déterminés à éclairer nos choix ! 🍔

👨‍🔬 Ben et Hugo, ingénieurs de formation, ont créé le média In Nuts We Trust pour disséquer avec rigueur les rouages de nos assiettes.

🍽️ Au menu aujourd'hui, un focus sur la nutrition sportive trop souvent réduite à sa dimension marketing. Mais nos experts nous dévoilent une réalité bien plus complexe, où chaque produit dissimule une empreinte sociale et environnementale méconnue.

🔍 Heureusement, leur algorithme "Scan Nuts" permet de décrypter méthodiquement ces enjeux afin de consommer en toute conscience.

🌱 Guidés par leur vision systémique, ils nous entraînent dans leurs réflexions sur l'agroalimentaire de demain, où chaque acte économique représente un levier d'actions positives.

❓ Comment dès lors influencer les géants de l'industrie ? Et comment sensibiliser durablement le grand public face à ces notions si vastes ? Découvrez leurs éclairages érudits qui donnent matière à réinventer collectivement nos assiettes... et notre avenir.

Plus d'infos sur le média In Nuts We Trust : https://innutswetrust.fr/
Suivez-les sur Instagram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr

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Notre invité est l’Homme qui sauve les arbres.🌳



Il ne veut être appelé ni militant, ni écolo, pour que chacun puisse s’identifier à son combat. 



Il est grimpeur arboriste, et a fait de la protection des arbres sa priorité.



Vous avez certainement entendu parler d’un homme qui a passé 28 jours accroché en haut d’un platane devant le ministère de la transition écologique ?



Et bien c’était lui ! Il a engagé cette action de communication extrême en 2019 pour demander à ce ministère d’agir face à la destruction aberrante de nombreux arbres centenaires dans la ville de Condom, dans le Gers.



Avant de partir de son village dans le sud-ouest de la France, Thomas a écrit une lettre à son enfant :



“Mon fils, je pars demain parce que j’ai peur pour ton avenir. Papa doit aller dire aux gens qui nous gouvernent que la nature se meurt. Que les arbres se meurent doucement, sûrement, en silence. Papa doit leur dire que ça ne suffit plus les paroles, qu'il faut des actes maintenant, rapides, concrets, qu'on ne peut plus y penser assis derrière un bureau. Je pars parce qu'un jour, toi et tous les enfants de ton âge, vous serez en droit de demander des comptes à ceux qui vous ont précédés.”



Thomas n’est pas un illuminé, mais un professionnel de la santé des arbres et par la force des choses un communiquant hors pair qui mobilise des millions de personnes grâce aux réseaux sociaux pour empêcher le massacre généralisé de nos arbres.



Dans son livre, on apprend que :


”Depuis 2006, 28 000 des 42 000 platanes du canal du Midi ont été abattus à cause du chancre coloré. Seuls 13 000 ont été replantés.
À Paris, plus de quinze mille arbres ont été abattus en 2020.”



Et cela, alors qu’on ne cesse de parler de réchauffement climatique.



On a rencontré Thomas à l’occasion d’un tournage que l’on a réalisé avec l’association DEJAENAT, à Saint-Maur en région Parisienne. 



Il était intervenu en tant qu’expert pour défendre un sublime chêne de 400 ans, menacé par un projet immobilier. Aujourd’hui le chêne n’est pas encore sauvé et on vous renvoie sur le site de l’association en description pour voir notre vidéo et suivre les avancées de leurs recours en justice.



Aujourd’hui, Vendredi 8 septembre 2023, il se bat encore de toute ses forces en entamant son 8ème jour de grève de la faim pour dénoncer le projet totalement désastreux du dossier A69 entre Toulouse et Castres, qui va artificialiser 400 hectares de terre agricoles et raser des milliers d’arbres et 17 hectares d’espaces boisés. 4 recours sur le fond n’ont pas encore été jugés, ce qui n’arrête pas la destruction déjà bien entamée des arbres sur le site.



On vous laisse avec notre interview qui débute avec le récit par Thomas de son passage en Guyane française pour soutenir les opposants au projet CEOG (Centrale Electrique de l’Ouest Guyannais).



Bonne écoute.



🌳 Notre vidéo Grand Chêne de Saint-Maur : youtube/dejaenat 

✍🏻 La pétition du Grand Chêne de Saint-Maur : ici 

➡️ Le site du GNSA : https://gnsafrance.org/ 

🧔🏻‍♂️ Instagram de Thomas Brail : thomas_brail 

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🎥 Notre site : www.oiseaubondissant.fr  

👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾 Notre instagram : oiseau.bondissant 

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Dans l’épisode d’aujourd’hui on est avec Audrey Tocco de l’association bien connue des naturalistes Tela Botanica.



Elle nous a reçus dans les bureaux de Tela en plein centre de Montpellier pour une discussion passionnante entre botanique, vulgarisation, communauté et sciences participatives.



On va se demander : 

- Si l'on peut proposer un enseignement dépoussiéré de la botanique sur internet ?

- Et comment les sciences participatives peuvent impliquer et sensibiliser tous les citoyens ?



Audrey est ingénieure pédagogique, et participe à tous les projets de l’asso dont celui qui est à l’origine de notre rencontre, le MOOC Botanique 2 qui a pour ambition de faire découvrir à tous les grandes familles botaniques en abordant les usages anciens et actuels des plantes.



On avait abordé des thématiques similaires dans l’épisode consacré à Christophe de Hody du Chemin de la Nature, mais vous verrez que l’approche ici est très différente.



En attendant on vous laisse avec Audrey qui nous raconte comment elle est tombée dans les plantes après un début de parcours en biologie cellulaire.

Bonne écoute !



Inscrivez-vous au MOOC Botanique 2 (avant le 27/06/2023) :  bit.ly/moocbotanique

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Vous connaissez tous la plus célèbre des trognes : le Saule cogneur de Poudlard dans Harry Potter !  🧙🏻 (on pouvait pas manquer cet ref. en tant que fans de la saga évidemment)



Une trogne c’est un arbre que l’on taille toute sa vie pour produire du bois sans l’abattre. Grâce à cette taille régulière qui le stimule et le rend plus fort il devient un vrai bodybuilder. Il fabrique un tronc très épais, de grosses réserves d’énergie. Il peut vivre comme ça jusqu’à 2 fois plus vieux qu’un même individu sauvage, en plus d’offrir un refuge unique et durable pour la biodiversité.



C’est une pratique très ancienne qui se transmettait à l’oral de génération en génération. Personne n’avait pris la peine de la formaliser par écrit, et elle était vouée à disparaître peu à peu.



C’était sans compter sur celui qui est devenu par la force des choses le spécialiste et grand justicier des Trognes, l’invité de notre épisode : Dominique Mansion.



Artiste dessinateur de formation, il s’est passionné pour la botanique grâce à un travail qui a occupé 10 années de sa vie : illustrer la Flore Forestière Française, la « bible »  de la botanique forestière en 3 tomes, soit plus de 6000 pages (ça fait beaucoup de dessin là). Il est aussi l'auteur du livre référence en la matière : Les trognes, arbres paysans aux mille usages .



Dans cet épisode, vous apprendrez pourquoi les arbres ont toute leur place dans les paysages et les pratiques agricoles modernes. 


s’adapter et lutter contre le réchauffement climatique,
nourrir le bétail,
produire de la matière organique pour le sol,
offrir des refuges à la biodiversité en ville et dans les bocages où les arbres à cavités sont exterminés.
et bien d'autres rôles (que vous découvrirez dans l'épisode 😉)



BONNE ECOUTE ! 

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Une épopée audiovisuelle. 🤪



En septembre dernier, en allant visiter notre maraîchère hydroponique préférée, la

célèbre Marion Sarlé de la ferme Les Sourciers, qui était d’ailleurs l’invité de l’épisode 3 du

podcast, on a eu la chance de passer un moment avec le duo de choc Les Joies Sauvages  !



Mélanie et Kern sont à la tête du média Les Joies Sauvages, une chaîne YouTube sur

laquelle ils publient des reportages itinérants sur les habitats alternatifs pour leur saison 1

et l’agriculture durable en saison 2 garantis 100% inspirants, immersion et humour gênant.



C’est un épisode au format un peu spécial, plus détendu et sous forme de conversation et

pour la première fois avec deux invités en même temps et Charlotte pour

m’accompagner ! (si ce nouveau format vous plait, n'hésitez pas à nous le dire ça nous fera méga plaisir)



On a beaucoup apprécié passer ce moment avec Mélanie et Kern. Ça fait du bien de

moins préparer et de moins se mettre la pression comme lors de nos interviews

habituelles qui demandent beaucoup de recherche et d’écriture.



Dans cet épisode on était un peu en compagnie de confrères et on a pu aborder des

sujets pratiques qui peuvent directement vous parler. 🎙



Après notre enregistrement les Joies Sauvages sont repartis dans leur van aménagé pour

une saison 2 consacrée à la transition agricole, qu’ils ont financée avec succès grâce à une

campagne sur Ulule. Leur première vidéo à la ferme des 3 parcelles vient de sortir. Vous pouvez aller la voir ici. 



N’oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux (@oiseau.bondissant) et de partager nos épisodes de podcast et nos vidéos Youtube pour nous montrer qu’on est pas seuls à travailler dans notre coin mais qu’on est soutenus par notre communauté. 🌿



Et maintenant bonne écoute !

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