10 min

🍅 Le chant des tomates Bioinspi

    • Sciences

🌱🔊 Breaking news : les plantes ne souffrent pas en silence ! 😱
Elles hurlent quand elles ont soif ou qu'on les blesse. Jusqu'ici, on n'était juste pas capables de les entendre.
🌿🎙️ Depuis peu, des chercheurs ont réussi à enregistrer ces cris d’origine végétale.
Résultat : en agriculture, des dispositifs sont désormais développés pour détecter le son de plantes assoiffées pour ajuster l'arrosage en temps réel.
Une idée de plante dont la conversation a déjà pu être captée par des chercheurs ?
🍅 La tomate.
Oui, les tomates se plaignent quand elles ont soif, d’après une étude récente.
Au delà de sa capacité à tchatcher, la tomate soulève un paquet de questions auxquelles la recherche apporte des réponses encore plus surprenantes :
✈ Pourquoi le jus de tomate est meilleur en avion ?
🧘‍♀️ Quel est point commun entre tomate et cannabis pour nous détendre ?
🧙‍♂️ Pourquoi elle a été longtemps réservée exclusivement aux sorcières ?
🥗 Et bien sûr, le classique des apéros, entre deux Curly : “La tomate, fruit ou légume ?”
Encore plus sanglant que le débat “Pain au chocolat ou Chocolatine?" cette fois, la cour de justice américaine a même dû intervenir pour couper la tomate en 2🔪🍅
Merci à LEILA FALCAO, "Madame Tomate", dont la passion pour cette plante m'a contaminée et sur qui j'ai pu compter en construisant cet épisode.
Le tout illustré par la talentueuse Sarah Velha !
Références scientifiques :
🍅 Khait, Itzhak, et al. « Les sons émis par les plantes soumises à un stress sont en suspension dans l’air et informatifs. » Cellule 186.7 (2023) : 1328-1336
🍅Yamamoto, Y., Aizawa, K., Mieno, M., Karamatsu, M., Hirano, Y., Furui, K., ... et Iwamoto, T. (2017). Les effets du jus de tomate sur l’infertilité masculine. Journal Asie-Pacifique de nutrition clinique, 26(1), 65-71.
🍅Spence, C., Michel, C. et Smith, B. (2014). Le bruit de l’avion et le goût de l’umami. Saveur, 3, 1-4.
🍅Falcao, L., Nachat-Kappes, R., et Filaire, E. (2024). Beauté et peau sensible, une exploration psychophysiologique : mythe ou réalité ?. Cosmétiques, 11(2), 36.
🍅Reynoud, N., Petit, J., Bres, C., Rothan, C., Marion, D., & Bakan, B. (2021). L’architecture complexe des cuticules végétales et sa relation avec de multiples fonctions biologiques. Frontiers in Plant Science, 12, 782773.
🍅« Encyclopédie de plantes magiques » de Scott Cunningham. »
🍅Chicca, A., Marazzi, J. et Gertsch, J. (2012). Le triterpène antinociceptif β‐amyrine inhibe l’hydrolyse du 2‐arachidonoylglycérol (2‐AG) sans cibler directement les récepteurs cannabinoïdes. Journal britannique de pharmacologie, 167(8), 1596-1608.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

🌱🔊 Breaking news : les plantes ne souffrent pas en silence ! 😱
Elles hurlent quand elles ont soif ou qu'on les blesse. Jusqu'ici, on n'était juste pas capables de les entendre.
🌿🎙️ Depuis peu, des chercheurs ont réussi à enregistrer ces cris d’origine végétale.
Résultat : en agriculture, des dispositifs sont désormais développés pour détecter le son de plantes assoiffées pour ajuster l'arrosage en temps réel.
Une idée de plante dont la conversation a déjà pu être captée par des chercheurs ?
🍅 La tomate.
Oui, les tomates se plaignent quand elles ont soif, d’après une étude récente.
Au delà de sa capacité à tchatcher, la tomate soulève un paquet de questions auxquelles la recherche apporte des réponses encore plus surprenantes :
✈ Pourquoi le jus de tomate est meilleur en avion ?
🧘‍♀️ Quel est point commun entre tomate et cannabis pour nous détendre ?
🧙‍♂️ Pourquoi elle a été longtemps réservée exclusivement aux sorcières ?
🥗 Et bien sûr, le classique des apéros, entre deux Curly : “La tomate, fruit ou légume ?”
Encore plus sanglant que le débat “Pain au chocolat ou Chocolatine?" cette fois, la cour de justice américaine a même dû intervenir pour couper la tomate en 2🔪🍅
Merci à LEILA FALCAO, "Madame Tomate", dont la passion pour cette plante m'a contaminée et sur qui j'ai pu compter en construisant cet épisode.
Le tout illustré par la talentueuse Sarah Velha !
Références scientifiques :
🍅 Khait, Itzhak, et al. « Les sons émis par les plantes soumises à un stress sont en suspension dans l’air et informatifs. » Cellule 186.7 (2023) : 1328-1336
🍅Yamamoto, Y., Aizawa, K., Mieno, M., Karamatsu, M., Hirano, Y., Furui, K., ... et Iwamoto, T. (2017). Les effets du jus de tomate sur l’infertilité masculine. Journal Asie-Pacifique de nutrition clinique, 26(1), 65-71.
🍅Spence, C., Michel, C. et Smith, B. (2014). Le bruit de l’avion et le goût de l’umami. Saveur, 3, 1-4.
🍅Falcao, L., Nachat-Kappes, R., et Filaire, E. (2024). Beauté et peau sensible, une exploration psychophysiologique : mythe ou réalité ?. Cosmétiques, 11(2), 36.
🍅Reynoud, N., Petit, J., Bres, C., Rothan, C., Marion, D., & Bakan, B. (2021). L’architecture complexe des cuticules végétales et sa relation avec de multiples fonctions biologiques. Frontiers in Plant Science, 12, 782773.
🍅« Encyclopédie de plantes magiques » de Scott Cunningham. »
🍅Chicca, A., Marazzi, J. et Gertsch, J. (2012). Le triterpène antinociceptif β‐amyrine inhibe l’hydrolyse du 2‐arachidonoylglycérol (2‐AG) sans cibler directement les récepteurs cannabinoïdes. Journal britannique de pharmacologie, 167(8), 1596-1608.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

10 min

Classement des podcasts dans Sciences

Votre cerveau
France Culture
La science, CQFD
France Culture
La Conversation scientifique
France Culture
Y'a plus de saisons
Swann Périssé / Binge Audio
L'inconscient
France Inter
La Terre au carré
France Inter