Marion Flipo, passionnée de gastronomie et directrice de la création chez Cojean - Faire confiance à sa créativit‪é‬ Mon invincible été par Ombeline Degermann-Aussedat

💥Dans ce 6ème et dernier épisode de la saison 1, je vous emmène à la rencontre de Marion Flipo💥



Passionnée de gastronomie🍽️, Marion écrit son premier livre de cuisine à 14 ans. Très tôt, elle crée sa propre note🎶 en cuisine et ce désir d'en faire son métier ne la quittera pas.



Une fois son diplôme d'école de commerce en poche, Marion a su composer sa propre partition dans ce secteur codifié et à y devenir incontournable👩‍🍳. Auteure de livres📚 de cuisine, conseil culinaire pour de nombreuses enseignes de la restauration, cheffe en France et à l'étranger, dénicheuse de bons restos🔥, elle est aujourd'hui directrice de la création chez Cojean🥗.



Marion est une véritable vitamine, elle:

☀️raconte comment les valeurs de sa famille, l'éducation qu'elle a reçue dans une fratrie de 4 enfants ont crée les racines qui lui ont permis de déployer largement ses ailes🚀;

☀️explique comment le travail, l'audace et son énergie lui permettent de vivre de sa passion;

☀️vous livre les inspirations de sa cuisine qui reflète sa personnalité et ses convictions. Ses maitres mots: coloré, végétal🥕🍅🍆, vitaminé🍇🍏🍓🍐🥒, gourmand et sain;

☀️révèle l'importance de s'accrocher aux petites victoire du quotidien dans les moments plus difficiles et pour se faire confiance💪;



Ca me tenait à coeur d'avoir Marion à mon micro parce que j'ai tout de suite été marquée par le tourbillon de projets qu'elle accomplit avec un sourire😃 jusqu'aux yeux, par son énergie créative, sa capacité à sortir de sa zone de confort et son goût du challenge!



C'est un épisode qui fait du bien à l'aube de cette rentrée!



Je vous souhaite une très bonne écoute!



Quelques références entendues dans l'épisode:

🍽️Le blog Marion a découvert avec les recettes🥘 et bonnes adresses de Marion

📘Epeautre, fenouil & compagnie, quand Hildegarde remue ma cuisine - livre de recettes de Marion Flipo 

📱Pour suivre Marion et son actualité sur Instagram c'est ici 



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Crédits

Réalisation: Ombeline Degermann-Aussedat

Montage: Alice Krief, Les belles fréquences  

Composition habillage musicale: Jean-Baptiste Degermann  

Hébergement: Ausha