88 épisodes

Vous l'avez deviné Tatousenti parle de parfum et de saveur. Mais saviez-vous que sentir, c'est aussi percevoir et appréhender les tendances.
Mes invités sont donc tout naturellement des parfumeurs, des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs qui parlent de leur parcours en mettant l'accent sur
créativité et audace. Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 17h
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Tatousenti Bettina Aykroyd

    • Culture et société
    • 5,0 • 56 notes

Vous l'avez deviné Tatousenti parle de parfum et de saveur. Mais saviez-vous que sentir, c'est aussi percevoir et appréhender les tendances.
Mes invités sont donc tout naturellement des parfumeurs, des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs qui parlent de leur parcours en mettant l'accent sur
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    Ep 49 Thierry Bernard, l'alchimiste des parfums naturels (1)

    Ep 49 Thierry Bernard, l'alchimiste des parfums naturels (1)

    Qui garde son âme d'enfant ne vieillit jamais, tel est un des mantras de Thierry Bernard. Chercheur, amoureux des civilisations, ll aurait pu devenir archéologue. En fait, il est un archéologue des ingrédients de parfum et des parfums.....
     
    Homme du sud de la France et curieux de tout comme un archéologue se doit, il aime tout naturellement voyager et explorer de préférence les îles : la Martinique, Madagascar et Bali entre autres. Des lieux où il mène des enquêtes sur la flore et les plantes à parfum tel est son fil conducteur. En un mot, les nez au vent, Thierry mène de vrais voyages olfactifs.
     
    Sur son chemin d'explorateur, il rapporte des plantes, leurs parfums et aime à les mélanger pour créer, un instant, un souvenir, une émotion au coeur de Parfumeurs du Monde, sa marque de parfum 100% naturel.
     
    Enfin, pour lui "Seul l'esprit fêlé laisse passer la lumière ; la beauté est juste nichée au fond de l'oeil qui regarde. N'attends pas la fin de l'orange mais apprends plutôt à danser sous la pluie."
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    • 27 min
    Portrait Chinois de Mon Invité Mystère

    Portrait Chinois de Mon Invité Mystère

    Bienvenue sur tatousenti, le 1er podcast sur l'art de sentir
    Le suspens arrive presque à sa fin.... Le 1er indice, il s'appelle
    Thierry. Il est parfumeur mais pas que....
    Pour l'instant, écoutez le portrait chinois en entier. Mardi prochain à 17h vous le découvrirez enfin....
    Portrait Chinois :
    Si tu étais une odeur
    Si tu étais une plante
    Si tu étais un botaniste
    Si tu étais une civilisation
    Si tu étais un pays 
    En attendant pour ne manquer aucun des épisodes gratuits de Tatousenti, le 1er podcast sur l'Art de Sentir, je vous invite à vous abonnez soit sur acast, apple podcast, deezer, spotify ou votre plateforme préférée. En attendant mardi prochain, sentez-vous bien.
     

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    • 4 min
    Ep 48 Etes-vous sucré ou salé ? (2)

    Ep 48 Etes-vous sucré ou salé ? (2)

    De mes échanges avec Jérôme di Marino, parfumeur chez Takasago, je pense que vous aurez compris que le sucre est une addiction tant en parfumerie que pour l'homme. Depuis 1992, où elle a vu le jour avec Angel de Thierry Mugler, la gourmandise prend une nouvelle direction, moins collante, plus gustative, plus sensorielle, plus healthy et bien sûr plus naturelle.
     
    Aujourd'hui, c'est le sel que nous allons regarder de plus près. A première vue, le sel n'a pas d'odeur..... Certes mais sa blancheur lui permet de bien cacher son jeu, oui... En effet, son rôle principal est d'être exhausteur de goût. Dans les parfums, il joue les contrastes pour apporter élégance et sophistication. Avec tous ces atouts, pourrait-il
    devenir la nouvelle addiction en parfumerie ? Je ne vous en dis pas plus, écoutons plutôt Alienor Massenet, VP Parfumeur Syrmrise et Domitille Michalon, aussi VP Parfumeur mais chez IFF.

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    • 42 min
    Ep 48 Etes-vous sucré ou salé ? (1)

    Ep 48 Etes-vous sucré ou salé ? (1)

    Etes-vous sucré ou salé ? Telle est la question que je vous propose d'explorer dans les 2 prochains épisodes.
    Personnellement si je devais répondre à cette question : je dirai sans aucune hésitation sucrée, ayant même passée un CAP de pâtisserie en vu d'un projet mais certainement pas sucré en terme de parfum. Même, si j'aime les bonbons, aucune envie de sentir le bonbon sur moi....
     
    La gourmandise est sans aucun doute universelle même s'il y a de vraies différences culturelles. Néanmoins, il est vrai quand on parle gourmandise, on pense plutôt au sucré....
     
    Le sucre, c'est nostalgique, antidépresseur, addictif et dans les parfums son plus grand atout c'est qu'il ne fait pas grossir.... Tandis que le sel, c'est un exhausteur de goût, n'a pas d'odeur, purifie et énergétise.
    Au final, à haute dose, le sucre comme le sel sont des poisons. Heureusement, aucun danger à les humer dans les parfums. Bien au contraire....
     
    Nul doute que vous savez que le sucré est une grande tendance depuis Angel mais une tendance qui évolue. Pour en parler, j'ai invité Jérôme di Marino, parfumeur chez Takasago, une société de création de parfum japonaise qui a d'ailleurs réalisé une étude sur la gourmandise.
    Par contre, nous explorerons les notes salées, une nouvelle addiction naissante avec Alienor Massenet VP Perfumer Symrise et Dominitille Michalon VP Perfumer IFF, mardi prochain
     

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    • 26 min
    Ep 47 Noël, ça sent quoi et Noël, ça quel goût (2)

    Ep 47 Noël, ça sent quoi et Noël, ça quel goût (2)

    Je poursuis comme la semaine dernière mes conversations sur Noël avec cette idée de sonder mes invités sur ce que sent Noël, quel goût à Noel et même quel est la vibration de Noël.
    Toujours Munie de mes lunettes de Père Noël et du plus précieux de mes micros logés dans ma hotte, j'ai réunis autour de moi, des invités que vous avez déjà écoutés et des invités à venir en 2022.
     
    Cette semaine, je suis entourée de François-Marie Dru, musicothérapeute et créateur des ateliers de sonic medecine, Laure Mannessier, créatrice de la marque de chocolat Carrés Sauvages, Domitille Michalon, VP perfumer chez IFF, Thierry Bernard, fondateur de la marque Les Parfumeurs du Monde et Anne Querard, créatrice des bougies Hozho Paris. Enfin, je vous partargerai aussi mon Noël et mes souhaits pour l'année à venir.
    Au travers des odeurs, des saveurs et des vibrations, nous voyagerons tant en France, qu'à la Martinique... que dans le monde du chocolat et le monde de la musique et la vibration.
    A la veille de la Nouvelle Année, ils vous partagerons leurs souhaits pour le monde.
    1.24 Introduction
    2.35 François-Marie Dru (sonic medecine)
    11.52 Laure Manessier (carrés sauvages)
    16.47 Domitille Michalon
    18.23 Thierry Bernard (Les Parfumeurs du Monde)
    27.22 Anne Querard (Hozho Paris)
    32.25 Bettina Aykroyd (tatousenti)
    Enfin, ne manquez surtout pas de rendre visite sur le site tatousenti.com pour lire d'autres articles tout aussi passionnant.
    Si vous avez aimé l'épisode et que vous voulez soutenir tatousenti podcast, n'hésitez pas à écrire un commentaire sur tatousenti itunes, recommandez tatousenti podcast et partagez sur les réseaux sociaux. En attendant d'avoir vos réactions, sentez-vous bien !
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    • 34 min
    Ep 47 Noël, ça sent quoi et Noël, ça quel goût !

    Ep 47 Noël, ça sent quoi et Noël, ça quel goût !

    Pour ces 2 derniers épisodes de l'Année 2021, je tenais à terminer sur une note joyeuse..... Noël apparaissait donc comme une évidence....⁠
    Et si on humait, et si dégustait.... et si on écoutait même pour certains ce que sent Noël, quel goût à Noël, quel est la vibration de Noël. Mes invités sont Alienor Massenet, VP parfumeur chez Symrise, Jérôme di Marino, parfumeur chez Takasago, Léonora Rocha, fondatrice de sa marque Eaux Parfums et Nathalie Garnier, fondatrice de son agence de communication Whaterver she wants..... Une suite avec d'autres invités sera en ligne mardi prochain. En attendant, I wish you all, a Happy Christmas. Bonne écoute sur tatousenti podcast, lien dans la bio....⁠Et vous dites-moi Noël, ça sent quoi, Noël ça quel goût ?
    Détail de l'épisode :
    1.24 Intro
    2.46 Alienor Massenet, VP perfumer chez Symrise (2 épisodes avec Alienor Massenet sur tatousenti acast (1) ici et (2) ici
    8.26 Jérôme di Marino Parfumeur chez Takasago
    10.21 Nathalie Garnier de son agence Whatever she Wants
    14.28 Léonora Rocha de EauxParfums au Brésil, la 1ère marque de parfum de niche brésilienne
    Dance of the Sugar Plum Fairy de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    Source : http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100270
    Artiste : http://incompetech.com/
    We Wish You a Merry Christmas de Twin Musicom fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    Artiste : http://www.twinmusicom.org/
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    • 24 min

Avis

5,0 sur 5
56 notes

56 notes

Sun Femina Sum ,

PODCAST CHOUCHOU

Merci infiniment Bettina de faire voyager mon imaginaire à travers toutes ces belles histoires d’odeurs et de parfums. J’ai beaucoup de plaisir à vous écouter et à découvrir vos invités tous aussi passionnants les uns que les autres. L’art de sentir et l’art de l’interview. Bravo Bettina et longue vie à TATOUSENTI !

Ugo Val ,

Merci

Merci chère Bettina pour votre écoute, votre accompagnement et votre souplesse
Merci pour la qualité et la curiosité avec laquelle vous ne laissez rien échapper à vos sujets :)

Paumelle ,

J’adore

Merci Bettina, de nous faire partager votre passion et de nous faire voyager dans ce monde olfactif.
Des conversations passionnantes .

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