26 episodes

Le podcast qui parle de vin et de pinard. Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin. 

Tire Bouchon Comité CDG & Podcut

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Le podcast qui parle de vin et de pinard. Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin. 

    #24 René Milan du Domaine Fontchêne et l'élevage sur lies

    #24 René Milan du Domaine Fontchêne et l'élevage sur lies

     
    Liens de l’épisode
    M. René Milan, Le domaine Fontchênehttps://www.domaine-fontchene.fr/ 

    Programmation musicale
    Rufus Thomas – Old Mc Donald
    A savoir
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    • 1 hr 7 min
    #23.5 Le podcast qui reste encore à la maison

    #23.5 Le podcast qui reste encore à la maison

    Bienvenue dans la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! Encore en plein de confinement, nous vous avons concocté ce mois-ci :
    Entrée :
    Encore en plein confinement ! Tire Bouchon sort un épisode spécial. Durant ce numéro Julien nous explique comment on travaille dans les vignes avec les nouvelles actions préventives en vigueur. Il reviendra ensuite sur l'actualité de son projet. 
    Maxime quant à lui, partagera avec nous son exploit sportif du confinement.
    Plat :
    Nos deux oenopotes se lancent dans un dossier, celui du bouchon. Petit historique de ce composant inextricable de la bouteille de vin.
    Ils expliquent ce qu'est le goût de bouchon et les méthodes pour les éviter.
    Dessert :
    Max et Ju s'occupent pendant le confinement. Découvrez dans cette partie leurs recos. Ils choisissent chacun un vin et une série.
    Liens de l'épisode
    Coup de de cœur de Maxime :  
    http://pelissols.com/ 
    Coup de de cœur de Julien :  
    http://www.domaine-fontchene.fr/
    Programmation musicale
    Sonny and Cher - I got you babe 
    A savoir
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    • 57 min
    #23 Le podcast qui reste à la maison

    #23 Le podcast qui reste à la maison

    Podcast un petit peu particulier puisqu'enregistré à distance étant donné le contexte sanitaire actuel.
    Interview du Domaine Coquin à Menetou Salon - http://www.domainedecoquin.com/ 
    Programmation musicale
    Sk8er boi - Avril Lavigne
    Thick as a brick - Jethro Tull
    A savoir
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    • 1 hr 18 min
    #22 En live à bord du Vinotage avec OOUP et Calice Wine

    #22 En live à bord du Vinotage avec OOUP et Calice Wine

      
    Entrée :
    Nous enregistrons l'épisode 22 à bord de la péniche à vin VINOTAGE (https://www.vinotage-avignon.fr/), amarrée sur les berges du Rhône à Avignon. Avec une vue imprenable sur la cité des papes, nous discutons avec ses créateurs afin de connaître mieux ce lieu qui devient le RDV incontournable des amoureux du vin. Avec 150 vins à la carte, nous nous sommes laissés guider par Pauline et Guillaume pour le choix de 3 vins. 
    Plat : 
    Nous parlons du podcast "On ouvre une parenthèse (https://www.vinotage-avignon.fr/)" avec qui nous avons réalisé en collaboration cet épisode. Damien, Patrick et Nico nous ont invité l'an dernier à participer à une de leur émission. Nous leur renvoyons la pareille ce mois-ci.  
    Dessert :
    Sur cette partie de l'émission nous recevons Sébastien et Etienne, les 2 créateurs de l'aérateur Calice Wine (https://calicewine.com/). Nous découvrons la genèse de leur projet et nous en profitons pour essayer leur produit sur un vin rouge corse 
    Programmation musicale
    Slumlord de Baxter Dury
    Egoraphobia de Deluxe
    Old Man de Neil Young
    A savoir
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    • 1 hr 29 min
    #21 Yoann Rega à valliguières et des histoires de tracteur

    #21 Yoann Rega à valliguières et des histoires de tracteur

      
    Au programme de cet épisode
    Entrée :
    Julien nous explique ses galères avec le notaire concernant l'achat de sa première vigne. Il revient également sur la fin de sa formation de création d'entreprise agricole à la chambre d'agriculture.
    Maxime nous fait un feedback du salon SITEVI de Montpellier durant lequel il a pu déambuler avec son accès presse !
    Coup de coeur sur nos auditeurs québécois. Côté actu, nous découvrirons ensemble le vin orange.
    Plat : Le prêche d'un reconverti
    Maxime est allé à la rencontre d'un ancien journaliste musical reconverti en vigneron :  Yoann Rega à Valliguières dans le Gard. Durant cet interview nous pourrons appréhender le changement de vie professionnelle.
    Dessert :
    Maxime et Julien parlerons de leur engouement pour une série de science fiction sur fond viticole !
    Programmation musicale
    Rock Shop (thème du film Robocop) de Basil Poledouris 
    Générique de Star Trek : the Next Generation composé par Jerry Goldsmith et Alexander Courage.
    A savoir
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    • 1 hr 17 min
    #20 Domaine Mardon à Quincy et élevage des vins

    #20 Domaine Mardon à Quincy et élevage des vins

      
    Entrée :
    Julien avance dans l'achat de sa première vigne. Il nous explique les étapes de son projet et de la formation de création d'entreprise agricole qu'il suit à la chambre d'agriculture.

    Maxime a une habilitation presse pour le salon viti-vin de Montpellier. Il nous en parle ! Nos compères aborderont ensuite une actu relative au monde du vin.
    Plat :
    Maxime est allé à la rencontre de Hélène Mardon du Domaine Mardon (https://lepodcast.us17.list-manage.com/track/click?u=8e3bbbf4be0435bd21cfa6008&id=da6e81c959&e=3ebd78da8c) à Quincy dans le département du Cher (18). Autour de cet interview, nous découvrirons l'histoire de ce domaine.
     
    De retour au studio, Maxime et Julien parlerons de l'élevage du vin.
    Dessert :
    Coup de cœur de Maxime le vin de copain du "Mas d'Aimé (https://lepodcast.us17.list-manage.com/track/click?u=8e3bbbf4be0435bd21cfa6008&id=88e81473a1&e=3ebd78da8c)" 100 % carignan cuvée la vieille bataille. 

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    • 1 hr 14 min

Customer Reviews

4.8 out of 5
45 Ratings

45 Ratings

elleptric ,

Tire bouchon

Podcast au top pour l amateur de vin novice que suis. Je rattrape mes retards d épisodes le matin n’en allant au boulot. On apprend sans prise de tête et entre accent du sud et vannes à 2 balles ça donne le sourire .... en plus la plupart du temps vous prendrez des vins abordables et accessible., ça m’aide pour constituer ma modeste cave. Merci les gars continuez comme ça . Chris

yoanrega ,

Bien joué

Je me fais toute la série du coup, et c’est cool de vous écouter en taillant. Les rangs passent plus vite! Bravo et au plaisir de vous revoir

Yeufus ,

Ca fait du bien!

Ton relax, humour comme j’aime! On apprend doucement, en s’amusant, en même temps que les deux compères.
Bravo! continuez comme ça !
Il était question que Julien se lance à son compte... j’espère que l’on pourra suivre cette aventure!
Fred

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