Visions - un monde du travail en mutation Laure Brignone

Certains d'entre vous sont accueillis quotidiennement dans le bar de leur quartier prendre leur petit-déjeuner. D'autres profitent des vacances pour se régaler d'un bon repas face à la mer. Les cafés restaurants sont des lieux conviviaux de détente, de fête, de lien social. Ils ont un rôle central dans les villes et les villages. Et pour qu'ils soient pérennes, il est nécessaire de prendre soin des personnes qui y travaillent, car ce sont elles qui participent à l'ambiance du lieu.

🔅 Delphine Matteï Péteau et son mari sont depuis 23 ans dans le secteur des cafés restaurant.  Aujourd’hui ils sont à la direction de 2 restaurants en Charente-Maritime, avec une équipe de 25 personnes. Avant cela Delphine a été durant 16 ans dans le bâtiment en tant que métreur, conducteur de travaux gros œuvre, alors que son mari était comptable. Ces différentes expériences professionnelles les ont amenées à avoir un autre regard et une autre approche de ce métier passionnant. 🔅

Ainsi pour Delphine, deux pans sont primordiaux à un café restaurant : l'humain, qui est le cœur de métier, et une gestion de qualité, pour assurer la pérennité du lieu même en cas de coup dur comme le Covid. Alors qu'est-ce qui peut être mis en place dans ce secteur et qu'est-ce qui devrait être fait autrement ?

📙 Le livre proposé par Delphine : "Les quatre accords toltèques" de Don Miguel Ruiz

🏠 Pour retrouver les restaurants de Delphine et de son mari :

- L'Aparté : Instagram laparte_jonzac (https://www.instagram.com/laparte_jonzac/) et Facebook (https://www.facebook.com/laparte.jonzac)

- Le français : Instagram lefrancais_pons (https://www.instagram.com/lefrancais_pons/) et Facebook (https://www.facebook.com/romulefrancais)

💡 Dans cet épisode, tu vas découvrir :

02:45 Delphine et son parcours professionnel à travers la symbolique des nombres

06:22 La relation au travail de Delphine : d’un travail subi à une relation de plaisir

07:11 Les deux points essentiels dans les métiers du secteur CHR (café hôtel restaurant)

08:25 Un métier où l’humain est central et pourtant souvent oublié : ce qu’a révélé le COVID

10:20 Un recrutement différent : les nouvelles demandes et les difficultés de l’après COVID

13:15 La gestion de l’humain dans leurs restaurants

19:58 L’importance de l’ambiance

24:00 La nécessité d’une gestion de qualité

30:11 L’évolution du secteur des cafés restaurant

31:37 Le livre proposé par Delphine

32:46 Pour retrouver les 2 cafés restaurant de Delphine et de son mari

33:33 Le nombre de la fin : adaptabilité, plaisir, mouvement et rencontre !

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⭐ Et si tu veux me partager des infos sur les évolutions du monde du travail, me faire un retour sur le podcast ou si tu as une question : contact@uneetincelle.fr

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Productrice et animatrice : Laure Brignone – UneÉtincelle

Direction Artistique : Sabine Rainard

Jingle : création Laure Brignone et Florent Poujaud Le Cam, musique "Celtic Ukulele Reel" de Alexander Rufire

Nous plongeons dans le monde de l'hôpital, une petite ville à part entière, un paquebot en résistance qui a du mal à manœuvrer. Barbara nous partage sa vision de l'hôpital qu'elle a vécu de l'intérieur durant 12 ans. Son regard est tout à fait particulier, car elle a abordé ce monde en introduisant l'importance du beau et de l'environnement autant pour les patients que pour le personnel.

🔅 Barbara Bay est diplômée en histoire de l’art, en management et en coaching. Elle accompagne les individus et les organisations pour qu’ils gagnent en autonomie et en qualité de coopération, elle participe à des projets de recherche et intervient régulièrement sur les sujets du prendre soin, du design en milieu de santé et de la transformation en général. Elle a cofondé la Fabrique de l’hospitalité, laboratoire d’innovation du centre hospitalier universitaire (CHU) de Strasbourg. Elle est aussi coach, hypnothérapeute et analyste de rêve, spécialisée dans l’accompagnement des établissements de santé et des personnes à profil neuro-atypique. 🔅

Barbara nous explique ce qu'est l'organisation d'un l'hôpital, ce qu'elle provoque comme type de management et son influence sur le personnel, autant soignant qu'administratif. Elle précise le lien entre qualité de vie au travail et environnement. Alors où en sommes nous aujourd'hui, quelles sont les nouvelles initiatives et que pouvons nous espérer pour demain ?

📙 Les livres proposés par Barbara  :

"Du désir au plaisir de changer" de Françoise Kourilsky

"Art et design dans les lieux de soin : pour une politique de l’hospitalité" de Carine Delanoë-Vieux, auquel Barbara a participé.

En supplément : "Reinventing organisations" de Frédéric Laloux et "Développez votre leadership positif" de Matthieu Poirot

Et le podcast cité, les Transformateurs (du système de santé) : https://lowpital.care/podcast

🏠 Pour retrouver Barbara :

Son site (https://www.barbara-bay.com/), son Linkedin (https://www.linkedin.com/in/barbara-bay-coaching-leadership-positif/) et son Instagram (analyse des rêves : https://www.instagram.com/barbarabay.laclefdessonges/).

La fabrique de l'hospitalité : http://www.lafabriquedelhospitalite.org

💡 Dans cet épisode, tu vas découvrir :

03:27 Une couleur pour Barbara et son parcours professionnel

06:55 Les projets qu'elle a menés durant ses 12 ans à l’hôpital

12:58 Un plongeon dans l’organisation de l’hôpital

15:60 Les conséquences de cette organisation sur le management et sur les personnes travaillant à l’hôpital.

22:58 L’importante de l’environnement et de l’ambiance dans l’hôpital pour le personnel et les patients.

26:40 Améliorer l’expérience hospitalière : les missions de Barbara et ce qu’elle en a retiré, et les initiatives d'aujourd’hui et de demain !

34:32 Qu'est ce que ces innovations changent à l'heure actuelle

37:29 Les livres proposés par Barbara

38:42 Pour retrouver Barbara

39:51 Le nombre de la fin !

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🔅 Jusqu’à ses trente ans Josette Kalifa est trop petite pour tout. Elle mesure 1,40m et est atteinte d’une forme légère de nanisme. Sa taille est vécue comme une monstruosité et elle ressent un fort sentiment de victime dans sa carrière professionnelle. Puis elle découvre la voix et elle se sent GRANDE. Après 20 ans de secrétariat, elle devient chanteuse, coach vocal, conférencière et auteure. 🔅

Aujourd'hui, je te propose un témoignage poignant d'un beau et difficile parcours professionnel, d'une reconversion de plusieurs années, guidée par le cœur et la persévérance. Avec beaucoup de courage et de ténacité, Josette a transcendé les difficultés et a tenu bon. Elle nous partage ce qu'elle a appris dans sa construction professionnelle, comment oser aller vers ce qui nous appelle et les valeurs qui, pour elle, sont fondamentales dans le travail.

📙 Le livre écrit par Josette : « La réparation » un livre-témoignage qui retrace son parcours pour se re-construire en tant que femme, en tant que mère.

📙 Le livre proposé par Josette : « Éloge de la chance » de Philippe Gabilliet

🏠 Pour retrouver Josette Kalifa : sur son site (https://www.josettekalifa.com/) et sur son Linkedin (https://www.linkedin.com/in/josettekalifa/)

Pour aller la voir à son spectacle "Comment je suis devenue une géante" les 13 mai à 19h, 16 mai à 18h30 et 3 juin à 19h au théâtre Bô Saint Martin à Paris (https://www.josettekalifa.com/2828-2/).

💡 Dans cet épisode, tu vas découvrir :

02:30 Une musique représentant son parcours de vie.

03:09 Combat contre les ombres : la première carrière de Josette et son rôle de victime.

07:59 Un tournant vocal : l'éveil de Josette à la voix et au chant.

11:42 Briser les chaînes : sortir du rôle de victime.

12:08 Sa reconversion : de salarié à indépendante et les débuts vers une nouvelle vie professionnelle.

17:53 La force de la persévérance et oser aller vers un métier de cœur.

25:32 Le message de Josette pour les personnes prisonnières de leur travail, paralysés par la peur financière.

26:52 Ses piliers : les valeurs clés pour une meilleure qualité de vie au travail

31:30 Les livres proposés et écrits par Josette

32:44 Pour retrouver Josette, en autres lors de son spectacle « Comment je suis devenue une géante »

33:44 Le nombre de Josette

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Quel est notre rapport au travail et comment s'intègre t-il dans nos activités humaines ?

Nous explorons aujourd'hui les métamorphoses profondes qui redéfinissent le paysage professionnel, influençant nos façons de travailler, de vivre le travail et nos modèles économiques.

🔅 Notre guide est Audrey Chapot, anthropologue indépendante et tradipraticienne, diplômée en ethnologie, civilisation indienne et conseil en organisation. Elle est une touche-à-tout : elle a besoin d’explorer des voies et des expériences à priori disparates et pourtant parfaitement cohérentes les unes avec les autres. Ainsi sa pratique de terrain vivante et singulière lui permet d'identifier les fondamentaux humains à travers les époques et les cultures. Ses contributions invitent à questionner et mettre à jour notre rapport au monde et au travail. Audrey est également auteure et éditrice, elle a publié cinq ouvrages. 🔅

Ainsi au fil de cet épisode, nous nous interrogerons sur la nature du travail et ses trois fonctions essentielles. Nous observons les signes de cette mutation à travers plusieurs prismes : l'augmentation des métiers hybrides, les variations de la pyramide des âges en entreprises, le morcellement des activités et des temps de travail tout au long de la vie, et l'évolution de notre rapport à la rémunération. Puis nous nous tournons vers l'avenir pour imaginer d'autres façons de vivre le travail et pour saisir l'ampleur de cette mutation.

Je te souhaite un beau voyage !

📙 Les livres proposés et écrits par Audrey : "L'esprit des mots", "Tel un roseau", "Eloge des métiers hybrides", "Renaissance Man", "Mutation anthropologique".

🏠 Pour retrouver Audrey :

- Sur son site (https://www.audreychapot.com/) et pour commander ses livres (https://www.audreychapot.com/livres/)

- Sur ses réseaux sociaux : Linkedin (https://www.linkedin.com/in/audreychapot/), Facebook (https://www.facebook.com/audreychapot.pro/), Instagram (https://www.instagram.com/audreychapot/) et sa chaîne Youtube (https://www.youtube.com/channel/UCFlLmIAOBMszhcgC4wFZkiQ)

💡 Dans cet épisode tu vas découvrir :

02:58 Le symbole qui représente Audrey

03:15 Le rapport au travail d’Audrey

06:17 Trois grands moments de sa vie professionnelle

09:50 Ce qu’est ce le travail anthropologiquement et sociologiquement parlant et les 3 grands types d’activités humaines.

13:25 Le travail se rapporte-t-il à l'activité de survie pour une grande partie de la population ? Les 3 grandes fonctions du travail.

18 :30 Quelle est cette mutation du monde du travail et comment se traduit-elle à travers quelques exemples développés ci-dessous.

20:10 Exemple 1 : les métiers hybrides,

22:46 Exemple 2 : la pyramide des âges en entreprise et la mémoire des entreprises,

24:51 Exemple 3 : le fractionnement des équilibres vie privé / vie professionnelle avec le temps de travail et le morcellement des activités et des temps de travail tout au long de la vie,

26:42 Exemple 4 : le rapport à la rémunération et le travail gratuit : quand le salaire ne représente plus que le statut.

35:58 Ce que pourrait être l’avenir du travail, ou les avenirs !

38:16 Le travail est révélateur d'une mutation profonde de la société. Quelle est cette mutation ? Et pourquoi mutation plutôt que transformation ?

43:32 Les livres d'Audrey

46:26 Où retrouver Audrey

47:28 Le tirage du nombre

48:32 Le mot de la fin

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Aujourd'hui, nous explorons les clés de la motivation au sein des entreprises, et le rôle crucial joué par la communication interne.

🔅 Marie-Noëlle Rey cumule plus de 30 ans d'expérience dans divers secteurs tels que l'industrie et le BTP, assumant des missions allant de la finance, la comptabilité, les RH, à la production logistique et la qualité. Elle est aujourd'hui Secrétaire générale du groupe FK, une entreprise spécialisée dans les métiers du bâtiment et également Directrice Générale et consultante de l'entreprise K-Dix, qui propose une solution digitale pour les ressources humaines. 🔅

Il lui aura fallu attendre la cinquantaine pour comprendre où étaient le sens du travail et le facteur de performance le plus rentable : la Prévention, la QVT (Qualité de Vie au Travail), donc l'Humain. Ainsi elle nous partage les erreurs managériales qu'elle a expérimentées, ce qui lui permet aujourd'hui d'en extraire les facteurs clés de motivation. Elle souligne l'importance d'une communication interne efficace, la valeur de la reconnaissance et de l'écoute du collaborateur et la nécessité d'une posture managériale adéquate. Sa devise est "Apportons le meilleur à nos collaborateurs pour qu'ils apportent le meilleur à nos clients".

📙 Les livres proposés par Marie-Noëlle :

« La prophétie des Andes » de James Redfield

« Donnerons-nous notre langue au ChatGPT ? L’impact de l’intelligence artificielle sur notre avenir » de Gilles Moyse

« Être et raison d’être » de Thierry Watelet

« Feedback : Le pouvoir des conversations » de Stéphane Moriou

🏠 Pour retrouver Marie-Noëlle Rey et les liens qu'elle nous propose :

Le site de K Dix : https://www.k-dix.fr

Son profil Linkedin : https://www.linkedin.com/in/marie-noelle-rey-vigouroux-85230bb0/

Un témoignage client : https://youtu.be/E_m09d0GemM?si=7sfD4JMlCX1_ypmk

Extrait de la conférence de Stéphane Moriou sur le feedback : https://www.youtube.com/watch?v=GhNwcQzvvz4&t=132s

💡 Dans cet épisode, tu vas découvrir :

03:18 Ce qui alimente la motivation au travail de Marie-Noëlle et ce qu’elle fait.

08:34 Les erreurs managériales qu'elle a expérimentées et ce qu’elle en apprit

25:12 Les facteurs de motivations du collaborateur et l'importance de la communication interne :

26:38 La transparence des informations du collaborateur

28:04 La communication de la vision du dirigeant

29:51 La posture managériale : reconnaissance, feedback, écoute active, responsabilisation

40:57 La qualité de vie au travail

44:46 La responsabilisation du collaborateur

49:50 Les livres proposés par Marie-Noëlle

51:33 Où retrouver Marie-Noëlle

52:24 Les prix de l’innovation reçus

54:56 Le tirage du nombre au hasard

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"Quand on demande à un performant d’être encore plus performant, il finit en burn-out."

Roméo Cournal distingue 2 manières de vivre le travail : celle de la survie, dans la performance et l'effort qui nous épuise, et celle de la croissance, dans l'excellence et la pratique délibérée qui nous donne de l’énergie.

Et la bonne nouvelle est que nous pouvons tous être des génies dans notre excellence !

Alors comment être libre de nos choix professionnels ?

Comment sortir de l'effort permanent pour être dans l'action volontaire ?

Et à un niveau collectif, comment enclencher ce changement de conscience ?



🔅 Roméo Cournal est Coach Formateur en Neurosciences. Il forme des centaines de professionnels de santé et de l’accompagnement à atteindre plus rapidement les objectifs de leurs patients et clients sans risquer la rechute. Il a créé l'Accompagnement Neuro Émotionnel et a mis au point une méthode exclusive d’accompagnement des victimes de traumas sexuels. Il est l'inventeur de plusieurs outils dont la GLITS (la Grille de Lecture des Inscriptions Traumatiques Subconscientes. Enfin il a coécrit « Time To Rise » avec le Dr Andrea Pennington. Il a par ailleurs passé 17 ans à l’accompagnement des demandeurs d’emploi dans sa première vie professionnelle. 🔅

📙 Les livres proposés par Roméo :

Son futur livre (pas encore paru) : "Rendre conscient l’inconscient".

Des inspirations : "Devenir super-conscient" de Joe Dispenza, "Biologie des croyances" de Bruce H. Lipton (et tous ses autres livres !), "Les 4 accords toltèques" de Don Miguel Ruiz.

🏠 Pour retrouver Roméo :

Son site : https://www.romeocournal.com/

Son Facebook (https://www.facebook.com/groups/372748279867121),

Son Instagram (https://www.instagram.com/romeocournalcoachintuitif/),

Sa chaîne Youtube (https://www.youtube.com/c/horsformats),

Et son TikTok (https://www.tiktok.com/@romeocournal)

💡 Dans cet épisode tu vas découvrir :

02:47 La Danse de la diversité : l'ouverture au choix.

04:34 Une trajectoire Inspirante : la carrière de Roméo Cournal.

07:19 Au-delà de la Survie : se donner le choix professionnel.

10:55 Sentiment de sécurité et liberté de choix dans une situation précaire.

12:47 Performance versus excellence : l’effort contre la virtuosité.

18:13 Tous des génies ?

20:50 Comment trouver son excellence.

24:09 Puiser l'énergie dans la précarité pour se donner le choix.

25:58 Motivations individuelles pour passer de la survie à la croissance.

27:50 Dépasser le syndrome de l'imposteur lorsqu'on est dans son excellence.

31:33 Quel changement sociétal pour sortir de la survie et aller vers l’excellence ?

39:19 Les livres proposés : son livre et ses inspirations.

42:29 Pour retrouver Roméo.

44:14 Le nombre de Roméo : une conclusion renversante !

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