El Lenguado - ¡Tu pódcast para aprender español‪!‬ Jordi Pejoan Quiroga

✈️ ¡Nuestro viaje por el mundo hispano todavía no ha terminado!
🤔 ¿Quieres saber por qué Ecuador es el país con más biodiversidad por kilómetro cuadrado del mundo? ¿Por qué muchas ciudades salvadoreñas están construidas junto a volcanes? ¿Cómo es que la cultura maya sigue viva en Guatemala? Y ¿por qué Guinea Ecuatorial es el único país de África con el español como lengua oficial? ¡Si quieres descubrir la respuesta a todas estas preguntas, no te pierdas este episodio!

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📖 Glosario
🇪🇨
- Quito: capital de Ecuador
- Guayaquil: segunda ciudad más poblada de Ecuador
- quichua: lengua que se habla en los Andes, también llamada «quechua»
- shuar: pueblo que habita el este de Ecuador

🇸🇻
- Frente Farabundo Martí para la Liberación Nacional: guerrilla socialista que luchó en la guerra civil de El Salvador, actualmente reconvertido en partido político
- Mara Salvatrucha 13 y Mara Barrio 18: dos de las pandillas más conocidas de El Salvador
- Nayib Bukele: presidente de la república de El Salvador en el momento en que se grabó este epidosio
- Santa Ana, Izalco y San Salvador: algunos de los volcanes más famosos de El Salvador, así como de los municipios cercanos
- Mesoamérica: región que va del sur de México al oeste de Nicaragua y Costa Rica
- pipil: pueblo que habita El Salvador y habla una lengua náhuatl
- náhuatl: lengua que se habla en México y Centroamérica y que fue el idioma de los aztecas
- Joya de Cerén: poblado maya que quedó sepultado tras una erupción volcánica

🇬🇹
- Chichén Itzá: una de las ruinas mayas más conocidas del mundo
- Yucatán: región del sureste de México
- Tikal: la ciudad maya más grande de Guatemala
- quiché: la lengua maya más hablada en Guatemala
- Antigua Guatemala: ciudad colonial española en Guatemala
- quetzal: ave nacional de Guatemala
- Sierra Madre: cadena montañosa que recorre Guatemala de este a oeste
- República Federal de Centroamérica: antiguo país centroamericano que iba de Guatemala a Costa Rica

🇬🇶
- ecuatoguineano/a: gentilicio de Guinea Ecuatorial
- fang, bubi, kombre y kwasio: lenguas bantúes de Guinea Ecuatorial
- grombif: palabra ecuatoguineana para referirse a la rata de Gambia
- mangüeña: palabra ecuatoguineana para referirse al mango
- Río Muni: región continental de Guinea Ecuatorial
- Bioko: la más grande de las islas de Guinea Ecuatorial
- Malabo: actual capital de Guinea Ecuatorial
- Djibloho: futura capital de Guinea Ecuatorial
- Pico Basilé: montaña más alta de Guinea Ecuatorial
- Teodoro Obiang Nguema Mbasogo: presidente de Guinea Ecuatorial en el momento de grabar este episodio

🎵 Audio
- Happy Day de Stockaudios: https://pixabay.com/es/music/corporativo-happy-day-113985/
- Flamenco Guitar Duo - Flamenco - Spanish Guitar Music de JuliusH: https://pixabay.com/es/music/grupo-acustico-flamenco-guitar-duo-flamenco-spanish-guitar-music-1614/
- Quiché: https://www.youtube.com/watch?v=k-uKyuTveuA&ab_channel=Wikitongues
- Fang: https://www.youtube.com/watch?v=pjaRDeYnb1Y&t=123s&ab_channel=KelvinDavis

✈️ Hoy seguimos viajando por Hispanoamérica. ¡Prepárate para descubrir los siguientes tres países de nuestra lista: Colombia, Costa Rica y Cuba!
🤔 ¡Descubre por qué Colombia es el único país donde se corta la carretera panamericana, cuándo se convirtió Costa Rica en uno de los pocos Estados del mundo que no tiene ejército y cómo nació el cubalibre, un cóctel cargado de historia!

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📖 Glosario
🇨🇴
- el Darién: zona salvaje donde se interrumpe la carretera panamericana
- Ushuaia: ciudad en el extremo sur de Argentina
- Bogotá: capital de Colombia
- Antioquia y Caldas: dos de los departamentos de Colombia
- región paisa: región del noroeste de Colombia
- berraco: en la región paisa, significa «valiente»
- arahuacos y tupíes: pueblos indígenas de la Amazonia
- Cali: ciudad de la región pacífica
- emberá y awá: pueblos indígenas de la región pacífica
- afrocolombianos: colombianos de origen africano
- Barranquilla y Cartagena de Indias: ciudades de la región caribeña
- Orinoquía: región llana que recibe su nombre del río Orinoco
- cumbia y vallenato: géneros musicales colombianos
- Shakira y Juanes: dos de los artistas más conocidos de la música colombiana
- jesuitas: miembros de la Compañía de Jesús, una orden religiosa católica
- Gabriel García Márquez: famoso escritor colombiano, autor de novelas como El coronel no tiene quien le escriba, Crónica de una muerte anunciada y Cien años de soledad
- Cárteles de Cali y Medellín: dos organizaciones que se dedicaban al tráfico de drogas
- Pablo Escobar: líder histórico del Cártel de Medellín
- FARC: Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia, una organización armada revolucionaria

🇨🇷
- ticos: forma coloquial de referirse a los costarricenses
- pura vida: expresión típica del país
- Braulio Carrillo, Corcovado y Cahuita: algunos de los parques nacionales de Costa Rica
- maleku, bribri, cabécar, boruca, teribe, chorotega, huetar y ngöbe: pueblos indígenas de Costa Rica

🇨🇺
- Fidel Castro: revolucionario cubano que fundó el Movimiento 26 de Julio
- Fulgencio Batista: militar que gobernó Cuba durante parte de los años 50
- Ernesto Guevara (el Che): famoso guerrillero de origen argentino
- La Habana: capital de Cuba
- Miami: ciudad del estado de Florida, en Estados Unidos
- Santiago de Cuba: segunda mayor ciudad del país
- puros habanos: cigarros típicos de Cuba
- Cristóbal Colón: navegante europeo conocido por su llegada a América
- taínos: pueblo originario que habitaba buena parte del Caribe
- cubalibre: cóctel a base de ron con refresco de cola
- cubata: coloquialmente y en España, «cubalibre»

🎵 Audio
- Happy Day de Stockaudios: https://pixabay.com/es/music/corporativo-happy-day-113985/
- Flamenco Guitar Duo - Flamenco - Spanish Guitar Music de JuliusH: https://pixabay.com/es/music/grupo-acustico-flamenco-guitar-duo-flamenco-spanish-guitar-music-1614/
- https://pixabay.com/es/music/mundo-cumbia-colombiana-2713/

✈️ ¿Te apetece viajar? ¡Pues hoy vas a descubrir tres países sudamericanos de habla hispana: Argentina, Bolivia y Chile!
🤔 ¿Quieres saber cómo se llaman los vaqueros que viven en la pampa argentina? ¿O por qué Bolivia alberga algunas de las ciudades más altas del mundo? ¿O qué representan los moáis de la chilena Isla de Pascua? ¡Entonces, no te pierdas este episodio!

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📖 Glosario
🇦🇷
- no ser moco de pavo: no ser algo pequeño ni sencillo
- Cono Sur: región más al sur del continente americano
- rioplatense: variante del español hablada alrededor del Río de la Plata
- voseo: uso de "vos" como pronombre de segunda persona del singular
- lunfardo: jerga de Buenos Aires
- pibe: "chico", en lunfardo
- laburo: "trabajo", en lunfardo
- quilombo: "desorden", en lunfardo
- tango: baile típico del Río de la Plata
- mate: infusión de hojas típica de Argentina y otros países sudamericanos
- chimichurri: salsa preparada con especias
- Boca Juniors y River Plate: los dos mayores equipos de fútbol de Buenos Aires
- pampa: llanura sin árboles propia del este de Argentina
- gauchos: habitantes tradicionales de las pampas
- glaciar Perito Moreno
- cataratas del Iguazú
- Parque Nacional Tierra del Fuego
🇧🇴
- wiphala: bandera a cuadros que representa a los pueblos andinos
- quechuas y aimaras: dos de las etnias más numerosas de los Andes
- lago Titicaca
- aglutinante: idioma que puede formar palabras muy largas mediante prefijos y sufijos
- Pachamama: diosa andina que encarna a la Madre Tierra
- sincretismo: fusión de distintas costumbres e ideas
- La Paz: sede del gobierno boliviano
- Sucre: capital oficial de Bolivia
- Potosí
- Laguna Colorada
- Salar de Uyuni
🇨🇱
- cachái: en el español de Chile, "entiendes"
- mapuche: etnia que vive entre el centro de Chile y el oeste de Argentina
- mapudungun: lengua del pueblo mapuche
- Rapa Nui: la Isla de Pascua, que pertenece a Chile
- moái: estatua humanoide de la Isla de Pascua
- polinesios: pueblo del océano Pacífico, el primero en habitar la Isla de Pascua

🎵 Audio
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- Flamenco Guitar Duo - Flamenco - Spanish Guitar Music de JuliusH: https://pixabay.com/es/music/grupo-acustico-flamenco-guitar-duo-flamenco-spanish-guitar-music-1614/
- WIKITONGUES - Mauro speaking Spanish: https://www.youtube.com/watch?v=6u8gvwDevxE&t=11s&ab_channel=Wikitongues
- WIKITONGUES - Martha speaking Aymara: https://www.youtube.com/watch?v=vydhTL5SoIs&t=1s&ab_channel=Wikitongues
- WIKITONGUES - Hugo speaking Mapudungun and Quechua: https://www.youtube.com/watch?v=9p-xnXddSy8&ab_channel=Wikitongues
- Tango de salón - https://pixabay.com/es/music/tango-tango-de-salon-tango-piano-amp-bass-1487/

🥘 ¿Tienes hambre? ¡Hoy te voy a hablar de las tapas, una tradición española que consiste en servir un poco de comida para acompañar una bebida.
🍽️ ¿Quieres saber de dónde viene esta costumbre? ¿Cuáles son las tapas más populares en España? ¿Y en cada comunidad autónoma? ¿Te gustaría aprender a preparar una de las tapas más populares del país? ¡Pues no te pierdas este episodio!

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📖 Glosario
- paella: plato de arroz típico de Valencia
- gazpacho: sopa fría de tomate, típica de Andalucía
- tapeo: tradición de comer tapas
- arraigada: que está muy presente desde hace mucho tiempo, que ha echado raíces
- meze/mazah: aperitivos típicos de los países musulmanes
- Alfonso X el Sabio: rey de Castilla entre 1252 y 1284
- tabernas y posadas: bares y hoteles de la Edad Media
- manjar: comida deliciosa
- Reyes Católicos: Isabel de Castilla y Fernando de Aragón, que gobernaron entre finales del siglo XV y principios del XVI
- Alfonso XIII: rey de España entre 1902 y 1923
- Felipe II: rey de España entre 1556 y 1598
- tentempié: aperitivo
- Cádiz: ciudad del sur de Andalucía
- jamón serrano: jamón típico de España, salado y seco
- manchego: tipo de queso típico de Castilla-La Mancha
- Idiazábal: tipo de queso típico del País Vasco y Navarra
- croqueta: pequeña bola de bechamel rebozada
- bechamel: salsa espesa de leche, mantequilla y harina
- patatas bravas: patatas fritas acompañadas de salsa picante
- pescaíto frito: tapa de productos del mar típica de Andalucía
- boquerón: especie de pescado pequeño
- merluza: especie de pescado
- polbo á feira: nombre gallego del pulpo a la gallega
- cachelos: patatas cocidas, típicas de Galicia
- papas arrugás: patatas hervidas con salsa picante, típicas de Canarias
- mojo: salsa picante típica de Canarias
- pa amb tomàquet: nombre catalán del pan con tomate
- pincho: alternativa vasca a las tapas
- bacalao al pil pil: receta de bacalao con aceite y ajo, típica del País Vasco
- mar Cantábrico: mar que baña la costa norte de España
- chorizo: embutido de color rojo
- sidra: bebida alcohólica elaborada con manzanas
- morcilla: tipo de embutido preparado con sangre
- migas extremeñas: plato de migas de pan típico de Extremadura
- callos a la madrileña: guiso de tripas típico de Madrid
- picar: cortar un alimento en trozos muy pequeños
- desmenuzar: romper en trocitos muy pequeños
- cacerola: recipiente metálico bajo y con asas que se usa en la cocina
- papel film: plástico transparente que se usa en la cocina para tapar cosas
- embadurnar: untar, cubrir una superficie con algún líquido espeso

👩‍🍳👨‍🍳 Receta de las croquetas: https://www.laespanolaaceites.com/recetas/croquetas-de-pollo-y-jamon/

🎵 Audio
- Happy Day de Stockaudios: https://pixabay.com/es/music/corporativo-happy-day-113985/
- Flamenco Guitar Duo - Flamenco - Spanish Guitar Music de JuliusH: https://pixabay.com/es/music/grupo-acustico-flamenco-guitar-duo-flamenco-spanish-guitar-music-1614/

⚽ ¿Te gusta el fútbol? El Mundial de la FIFA es una de las competiciones con más espectadores del mundo, y es que el balompié, con cerca de cuatro mil millones de aficionados, es probablemente el deporte más popular del planeta.
🏆 Pero ¿cuándo nació el fútbol? ¿De qué manera llegó a España? ¿Y cómo se ha convertido en prácticamente un símbolo nacional? En el episodio de hoy, te voy a responder a todas estas preguntas. ¡Prepárate, que salimos al campo!

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📖 Glosario
- Copa Mundial de la FIFA: competición de fútbol en la que se enfrentan las selecciones de distintos países, también conocida como «Copa del Mundo» o «Mundial»
- Catar: país de la península arábiga donde se disputa el Mundial de 2022
- península arábiga: península al suroeste de Asia, donde se encuentran países como Arabia Saudí o los Emiratos Árabes Unidos
- futbolero/a: persona aficionada al fútbol
- Barça: versión corta del nombre del Fútbol Club Barcelona
- Real Madrid: equipo de la ciudad de Madrid
- el clásico: partido entre el Fútbol Club Barcelona y el Real Madrid
- cuju: predecesor chino del fútbol, que se jugaba en el siglo III a. C.
- episkyros: juego de pelota de la antigua Grecia
- harpastum: juego de pelota del Imperio romano
- kemari: juego de pelota japonés
- Mesoamérica: región que va aproximadamente desde México hasta Costa Rica
- ullamaliztli: juego de pelota azteca
- pok ta pok: juego de pelota maya
- FIFA: Federación Internacional de Fútbol Asociación
- Minas de Riotinto: unas minas en Huelva, en el suroeste de España
- Recreativo de Huelva: primer equipo de fútbol fundado oficialmente en España
- Sevilla: capital de Andalucía
- Bilbao: una ciudad del País Vasco
- Vigo: una ciudad de Galicia
- Málaga: una ciudad de Andalucía
- Las Palmas: una ciudad de las Islas Canarias
- Athletic de Bilbao: equipo de fútbol de Bilbao
- Atlético de Madrid: equipo de fútbol de Madrid
- Espanyol: equipo de fútbol de Barcelona
- Copa Macaya: primer torneo de fútbol de la historia de España, celebrado en Cataluña
- Copa Coronación: primer torneo de fútbol en el que participaron equipos de toda España
- Copa del Rey: torneo eliminatorio entre los equipos de España
- Real Federación Española de Fútbol: organismo que regula el fútbol en España
- selección: equipo de fútbol que representa a todo un país
- la Roja: apodo de la selección española de fútbol
- Amberes: ciudad de Bélgica
- liga: competición en la que los equipos tienen que acumular puntos
- Eurocopa: torneo eliminatorio entre las selecciones europeas
- anfitrión: país donde se celebra una competición internacional
- Naranjito: mascota del Mundial de 1982
- equipación: ropa que llevan los jugadores de un equipo
- época dorada: momento de mucho éxito
- Copa de la Reina: torneo eliminatorio de fútbol femenino en España
- brecha salarial: diferencia entre el dinero que cobran distintas personas
- Alexia Putellas: futbolista del Barça
- Gerard Piqué: futbolista del Barça

🎵 Audio
- Happy Day de Stockaudios: https://pixabay.com/es/music/corporativo-happy-day-113985/
- Flamenco Guitar Duo - Flamenco - Spanish Guitar Music de JuliusH: https://pixabay.com/es/music/grupo-acustico-flamenco-guitar-duo-flamenco-spanish-guitar-music-1614/

🇪🇸 Si has viajado a distintas partes de España, puede que ya te hayas dado cuenta de que cada región tiene un carácter propio, con sus tradiciones, sus costumbres y su cultura.
En este episodio, terminamos de recorrer las autonomías de las que no llegamos a hablar en la primera parte. ¿Me acompañas?

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📖 Glosario

🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤 Ceuta
- Tánger
- Tetuán
- estrecho de Gibraltar
- encrucijada
- converger
💚🤍🖤 Extremadura
- recóndita
- desbordante
- Mérida
- extremeño
- fala
- Extremoduro
🤍💙🤍 Galicia
- Camino de Santiago
- Santiago de Compostela
- peregrino
- emprender
- apóstol
- vieira
- céltico
- gallego
- trisquel
- Samaín
- morriña
❤️🤍💚💛 La Rioja
- Castilla la Vieja
- denominación de origen
- riojano
- Haro
- Batalla del Vino
- Glosas Emilianenses
- manuscrito
- monasterios de Suso y Yuso
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Comunidad de Madrid
- Cortes Generales
- Palacio de la Moncloa
- parque del Retiro
- Museo del Prado
- fuente de la Cibeles
- Templo de Debod
- chotis
- movida madrileña
- Alaska
- Nacha Pop
- Mecano
- Radio Futura
💙🛡️💙 Melilla
- Nador
- modernismo
- art nouveau
🏰❤️👑 Región de Murcia
- guerras púnicas
- cartagineses
- Cartagena
- acho
❤️⛓️❤️ Navarra
- sanfermines
- Pamplona
- Zugarramurdi
- aquelarre
🤍❤️💚❤️🤍 País Vasco
- Euskadi
- herri kirolak
- pelota vasca
- versolarismo/bertsolaritza
- aurresku
- txalaparta
- Guggenheim
- Bilbao
- Donostia-San Sebastián
- Zinemaldia
- ETA
💙💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛 Comunidad Valenciana
- fallas
- ninot
- cartón piedra
- extravagante
- mascletà

- quedarse en el tintero

🎵 Audio
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- Flamenco Guitar Duo - Flamenco - Spanish Guitar Music de JuliusH: https://pixabay.com/es/music/grupo-acustico-flamenco-guitar-duo-flamenco-spanish-guitar-music-1614/
- Mascletà: https://bigsoundbank.com/detail-0826-mascleta-valencia-spain.html