Plzeň Český rozhlas
-
- Leisure
Zábavní hosté, užitečné rady a zprávy ze západu Čech.
-
Můj kraj: Nenápadný úředník z Blovic je autorem české vlajky
Jaroslav Kursa byl český heraldik a archivář. Podle jeho návrhu byla v roce 1920 vytvořena československá státní vlajka, která se nyní v nezměněné podobě užívá jako česká.
-
Pochoutkový rok: Pečená kuřecí stehna na zelí a se smetanou od Boženy Tompichové
Vypečené kuře, brambory se zlatavou kůrčičkou a zelí nasáklé výpekem a smetanou chutnají luxusně. Tohle jarní jídlo připravíte tak, že ingredience naskládáte do remosky a o víc se nestaráte. Božena Tompichová ze Žatce vaří nejraději v jednom hrnci také proto, že se všechny ingredience krásně chuťově propojí.
-
Pochoutkový rok: Kdy se sluší pít kořalku? Slivovičku si dáme až jako závěrečný chod, doporučuje Ladislav Špaček
Máme celou řadu alkoholických nápojů. V etiketě je rozlišujeme podle účelu. Aperitivy slouží k tomu, aby nám povzbudily chuť k jídlu. Něco ostřejšího pak funguje na trávení.
-
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 26. 5. 2024
Soutěžní recept: Pečená kuřecí stehna na zelí a se smetanou od Boženy Tompichové. Rada z etikety: Kdy se sluší pít kořalku. Zajímavost: Slavné koňské řeznictví v Táboře funguje už více než 100 let.
-
Pochoutkový rok: Slavné koňské řeznictví v Táboře funguje už více než 100 let
Obchod funguje bez přestávky v jihočeském Táboře od roku 1920. Dnes ho má na starosti Lukáš Čadil, pravnuk zakladatele provozovny.
-
Hobby magazín: Bažanty mají v ložnici. Před jarním sečením luk hlídají stovky bažantíků ve dne v noci
Jarní sečení luk je pohromou pro drobnou zvěř, třeba pro srnčátka a malé zajíce. Bažantí slepička nemá šanci zachránit své hnízdo, protože žací lišta nemá slitování a ani řidič žacího stroje nevidí do vysoké trávy včas, aby stroj zastavil.