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Fermentation Station Jonas Bartscher und Jan Weckwerth
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- 社會與文化
Dieser Podcast beschäftigt sich mit allem was mit Fermenten und der Fermentierung zu tun hat.
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Sauerkraut machen
Wir reden heute über unsere Versuche mit Sauerkraut, wie ihr es auch herstellen könntet und erzählen euch ein ganz kleines bisschen über die Geschichte.
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Miso machen
Die Fermentation Station gibt ihr Debüt mit einem kleinen Bericht über die Herstellung von Miso.