236 episodios
El Alimentólogo (Nutrición y Alimentación) José María Puya
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- Salud y forma física
Soy José Mª Puya, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Bienvenido a El Alimentólogo, tu podcast de nutrición y alimentación donde te ayudaré a mejorar tu salud y tus conocimientos en Dietética, Alimentación, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Suplementos y Seguridad Alimentaria; además de divulgar sobre dudas laborales para Dietistas-Nutricionistas, Técnicos Superiores en Dietética y Tecnólogos de Alimentos.
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Alimentos ricos en Proteína y cuánta necesitas (Ep. 205)
En el Episodio 205 te muestro muchas fuentes proteicas interesantes para que incluyas en tu alimentación, tanto de origen animal como vegetal. Además, te diré cuánta proteína necesitas respecto a tu objetivo dietético.
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/NY_8vPqoSwE
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Mi reacción a la Dra. Isabel Viña en Wild Project sobre Creatina y Proteína (Ep. 204)
En el Episodio 204 reacciono a la entrevista a la médica Isabel Viña, MIR en Endocrinología y Nutrición, por parte de Jordi Wild en el podcast The Wild Project.
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/6u9lk4S1xx0?si=wf9E7Vd69n-6ERip
Vídeo reaccionado: https://youtu.be/VU-JnpThWEs?si=N3pAZydmDIVbcSqr
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10 productos en Mercadona recomendados para recetas saludables y sabrosas (Ep. 203)
En el Episodio 203 te enseño 10 ideas de productos comprados en Mercadona para que puedas aplicarlos en tu alimentación.
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/3BXhKUZ1giE
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Guía para comprar Proteína de Suero: diferencias entre productos, fraudes, amino spiking (Ep. 202)
En el Episodio 202 te cuento todo lo que necesitas saber para comprar la proteína de suero de leche que necesitas. Descubrirás las diferencias entre el concentrado de suero, el aislado y el hidrolizado, entenderás qué tipo se adapta mejor a tus necesidades, aprenderás a identificar los macronutrientes reales en la whey protein y te explicaré todo sobre el amino spiking para que puedas evitar productos de baja calidad.
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/6HLsHaZk6AI
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5 Sitios para Formarte en Nutrición 100% online (Ep. 201)
En el Episodio 201 te mostraré 5 empresas de formación en nutrición 100% online recomendadas por profesionales dietistas y nutricionistas.
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➜Estudiar Grado Nutrición Semipresencial: https://acortar.link/3wpdKy
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/bRpDRMa04i0
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Creavitalis vs Creapure: ¿En qué se diferencian estas creatinas monohidrato? (Ep. 200)
En el Episodio 200 te explico qué es Creavitalis®, la creatina monohidrato lanzada por Alzchem en 2023 ¿Cuál es su característica principal y en qué se diferencia con Creapure?
Episodio en YouTube ➜https://youtu.be/I0Jh7_wow3s
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